裕昌食品熟食加工车间

　　“为父老乡亲做放心食品”是历经32载寒暑艰辛创业的裕昌人孜孜不倦的信条和追求。今日的哈尔滨裕昌食品公司已发展成为集肉制品研发、生产、配送、销售于一体的大型食品加工企业。

　　品质管控重中重

　　裕昌熟食香，工艺秘方相得益彰。裕昌食品的制作工艺包含了祖传的百年宫廷秘方，并充分结合了现代化生产工艺。在产品制作过程中，对制作时间、温度、工艺均有细化的参数标准，进行严格的工艺环节控制。公司在原来的100余套生产设备的基础上，又新增加现代化先进生产设备400余台，由单一的品牌“裕昌烧鸡”演变为多元化、成熟化、专业化的系列产品。裕昌食品涵盖鸡肉系列、猪肉系列、鱼系列、麻辣系列、灌制品、肉制品、豆制品、西点面包、家庭主食等九大系列上百个品种。

　　严把输入输出，质可控安无忧。裕昌食品的全部原料均来自省内外知名的大型养殖、屠宰集团企业，全部原辅料由采购、品控人员严格把控质量检验关，从而确保原料新鲜、品质优良。所有连锁店产品均由公司统一配送。引进先进的生产技术，减少人为操作，并且能快速、无菌、美观地生产出放心食品，为食品安全奠定了良好基础。

　　品牌形象愈出众

　　熟食产业化，资产超亿元。成立于1981年的哈尔滨裕昌食品公司坐落在环境优美的平房经济技术开发区，占地面积达3万平方米。公司拥有现代化的专业设备及生产车间，现拥有员工近千人，固定资产超亿元，目前已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业。

　　风雨兼程收获诸多殊荣。32载的风雨历程，铸就了裕昌食品在消费者心目中的优秀品质形象。裕昌食品是首批通过国家质量安全QS认证的企业，并率先通过ISO9001∶2000国家质量管理体系认证，产量质量居行业领先地位。企业多次获得“中国食品工业AAA认证”、“黑龙江省著名商标”、“黑龙江省放心食品品牌”、“消费者信得过食品”、“黑龙江省最具影响力品牌”、“诚信经营示范企业”、“中国肉类产品最具影响力品牌”等46项殊荣。

　　始终如一，博得口碑如宏。公司坚持生产一流的绿色食品，弘扬传统中华饮食文化，数十年如一日，秉承“顾客是上帝、质量是生命”的服务宗旨，全力打造“安全、美味、营养、方便”的健康食品，铸就了裕昌食品在消费者心目中的精品形象。“为父老乡亲做放心食品”是裕昌人多年来孜孜以求的事业，“好日子天天向上”是裕昌人对消费者的美好祝愿，“有家的地方就有裕昌”是裕昌人的宏伟目标，铸造“辉煌百年品牌企业”是裕昌人的壮志蓝图。

本版主办单位:黑龙江省食品工业协会    协办单位：黑龙江省肉类协会
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