□大众报业记者　韩笑　报道　　济南一家超市内,一位市民在琳琅满目的货架前挑选儿童面条。

　　□记者　赵小菊　报道

　　本报济南6月10日讯　记者从今天举办的全省食品安全宣传周启动仪式上获悉,5月20日起开展的“山东人心目中的食品品牌”公益调查首批遴选出的320个食品品牌在进行公示评价时,“点赞”与“板砖”齐飞,新推荐品牌数甚至已超过原有公示品牌数量。

　　“我省是食品大省,但却并非食品强省。”省食品协会常务副会长郭友武表示,其中一个显著表现就是我省在全国叫得响的食品品牌数量并不是太多。“各地老字号名优特产小吃众多,地方特色农副产品更是不胜枚举,但普遍存在‘一地一品,品品不大’问题。”山东大学品牌经济研究中心教授张可成表示。

　　蒙牛集团全国公共事务总经理尹昆直言不讳:山东的企业家低调务实,这是优点,但也说明对品牌推广的认识不足,不善于应对成长中面临的诸多问题。

　　张可成说,“除酒水和熟肉制品外,我省大多数食品企业几乎从不做品牌文化宣传。以此次调查中公示的农副产品品牌为例,不少是省内乃至国内种植养殖业行业领袖,但在公众层面上认知度却较低。”

　　省政府副秘书长、省食安办主任、省食品药品监管局局长马越男也坦言,因为目前食品安全领域法律体系、诚信体系、监管体系的不健全,违法成本低、守法成本高的现状导致“劣币驱逐良币”。

　　“正是基于当前的现实,我省启动‘食安山东’品牌引领行动,目的就在于扶优汰劣相结合,通过品牌培育和宣传推介,一方面提振消费信心,一方面打造一批放心品牌、培育一批优势企业,推动食品产业提质增效。”马越男表示。

　　原标题：一地一品　品品不大 山东食品企业品牌宣传意识弱公众认知度低