“天然食品联盟说起来容易，做起来难，最难是赢得消费者的信任。”王刚说，消费者质疑这或许是一个噱头，也许只是流于形式。企业仅仅为了迎合食品安全监管的需要，要做到并且长期坚持很难，不排除为追求短时间的荣誉和销量，可能只是一个幌子。

“有这样的想法很正常，但是从一加一坚持0添加取得的成果来看，尽管0添加之路很艰难，但已经得到了消费者的信任和关注。这给天然食品联盟开了一个好头，会带动更多的企业加入和成长。联盟确实还有很长的路要走，后续怎么发展还需要关注和完善，但对于消费者来讲，至少看到了健康食品的萌芽。”王刚说。

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