【慧聪食品工业网】近两年，快消品行业发展迅速，尤其是糖果、休闲食品等快消品市场的增长让不少投资巨头青睐。2014中国糖果展览会官方发布的消息称，全球最大的风险投资基金之一——红杉资本中国基金，对国内糖果及糖制品休闲食品行业的研究与投资表示了积极的兴趣。此消息一经传出，便在糖果行业内引发了广泛关注。不少糖果及糖制品生产企业纷纷表示，希望可以抓住这次机会，借助资本的力量走上发展的快车道。

红杉资本中国基金董事总经理王岑

    红杉资本看重国内糖果市场升值空间

    红杉资本始创于1972年，是全球最著名的风险投资机构之一，曾投资了苹果电脑、思科、甲骨文、雅虎和Google等知名企业，共投资超过500家公司，200多家已成功上市，拥有总资本40亿美元以上。

    据了解，红杉资本对消费品和现代服务业方面一直比较重视，近些年中国TMT消费领域里著名的案子都能看到红杉的影子：聚美优品、京东商城、乐蜂网、唯品会等。此次积极参与中国糖果展览会，其看重的正是连续多年保持着2位数的高增长率以及糖果市场未来的上升空间。

    著名消费行业投资人、红杉资本中国基金董事总经理王岑接受记者采访时表示：“其实，借力资本，在国外是常有的事情，一年就会有几十起至上百起之多。相比之下中国资本市场存在一定的滞后性，贷款难及人才难寻是中国大部分企业不得不面对的尴尬现实，很多民营企业发展到一定阶段由于资金跟不上，上下游拓展与品牌的扩张都遇到瓶颈。对于糖果行业，其实在国外有很大的市场，尤其在巧克力和休闲糖果制品领域，而在中国，这块市场的发展前景我总体非常看好，虽然也伴随着很多挑战，但挑战就是机会，说明集中度还远未形成”。

    王岑总结到：“伴随着消费升级，中国糖果、休闲食品及饮料市场呈现出几个态势：1.品牌由低端向高端升级；2.国内强势品牌逐渐形成；3.渠道升级、营销升级、人才升级提供了洗牌与整合的机会；在这股浪潮下，红杉资本中国基金非常荣幸能有机会积极参与到糖果及休闲食品企业的成长转型中来，助力中国食品行业的发展。”

    品牌意识、多渠道营销具有一定投资价值

    为寻找值得投资的糖果及糖制休闲食品企业，红杉资本中国基金赞助了2014中国糖果展览会，通过行业平台去寻找极具投资潜力的食品企业。获得青睐的食品企业，不仅可以得到更多的资金支持，在品牌影响力上也能得到进一步提升，从而扩大人脉，增强战略布局，迅速做大做强。

    据王岑表示，如今，渠道下沉的压力，电商新渠道的冲击，企业家新老交替的紧迫性都使得这个舞台绚丽多彩。渠道下沉使得产品深入社区、学校、酒店等人群密集区域，新渠道抓住了80及90后的眼球及购买习惯，不进则退，新渠道的兴起使得企业家必须具有极强的自学能力与市场的敏感性。中国糖果展览会期间举办的电商论坛直击行业热点，他也会特别关注。

    据了解，2014中国糖果展览会将于9月13-15日，在宁波国际会展中心举行。在同期举办的第五届中国糖果市场大会上，主办方将举行“中国糖果与食品行业市场之星”评选活动。参评产品以糖果与食品为主，由3家规模以上的食品经销商推荐，产品上市1年以上；且年销售额必须达到5000万元以上；对企业家的要求则是有创新能力（产品创新、渠道创新、营销创新）、有品牌意识及多渠道营销的战略思维。最后，组委会将现场评选出3个最具投资价值的“市场之星”企业，红杉资本董事总经理王岑作为重量级的专家评委，将代表评委会进行点评。

    引入战略投资者，对于糖果与食品企业来讲，资金的充裕只是一个方面。从经营管理上的帮助来说，则意味着公司管理体制的完善。而公司管理体制的完善则被认为是企业进一步做大做强的基石。据透露，红杉资本中国基金将在宁波糖果展览会现场，设立临时办公室，与糖果和食品企业共商发展之道。

责任编辑：殷莹莹

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