1月10日，海南省餐饮服务管理协会和海南省食品生产与流通协会在海口联合召开协会年会。两个协会现场向海南省食品与餐饮行业发出了“食品安全，从我做起，遵纪守法，诚信经营，提升素质，共享文明”的倡议书，并组织省内40多家知名企业进行“食品安全、诚信经营”的现场宣誓。

　　省餐饮服务管理协会有关负责人在会上表示，该协会成立一年多来，积极发挥桥梁纽带作用，协助政府主管部门对海南餐饮服务各环节的食品安全进行监督管理。为深入贯彻省委、省政府有关食品安全工作的指示精神，加快海南省食品生产、加工、流通，加快酒店、餐饮行业的产业升级，积极推动行业发展，协会将开展协助政府相关部门规范餐饮服务食品安全市场秩序、加强行业自律、促进餐饮企业诚信体系建设等活动，并配合政府相关部门对餐饮服务各个环节的食品安全违法违规行为进行监督、管理，开展有关餐饮服务食品安全方面的培训、展销等活动。

　　据悉，两个协会还与中国银行海南省分行签署了30亿元授信的战略合作协议，共同促进海南食品与餐饮行业的健康快速发展。（记者原中倩）