报告显示，在问及对国内食品质量是否放心时，仍有57.6%的受访者表示不放心，但这一比例比上年的58.6降低了1个百分点；表示一般的为30.4%，比上年的29.5%升高了将近1个百分点，为近年最高；表示放心的占8.9%，比上年的8.1%高了0.8个百分点。可见，广州居民对国内食品质量有信心的消费者不到一成，消费者对国内食品质量不放心，居民对国内食品企业或食品生产者的诚信的评价很低。但这一年来，放心和一般的比例较去年微幅提高，说明这一年来的情况继续略有好转。