中国食品经济网镇江3月4日电(记者袁亚光 通讯员 王磊)3月4日，中国食品经济网记者从江苏省镇江市食品药品监管局餐饮安全监督所获悉，“直通东京”乒乓球赛第二阶段赛事近日在镇江市成功落幕。整个比赛期间，该所组织了 10名执法人员对本阶段比赛驻点监管，他们全天候在运动员驻地餐饮单位实时监控，严格执法，认真服务，比赛期间没有发生一件食品安全事件。

　　一说到兴奋剂，大家就会想到那些因为兴奋剂事件被取消成绩的运动员，有些还是因为食品的原因造成无意犯规，让人感觉可惜。此次比赛也不例外，镇江市餐饮安全监督所严格执行了国家体育赛事相关规定，重点强化了反兴奋剂工作，进行了违禁药物安全性检查。

　　镇江市餐饮安全监督所协助比赛组织部门对运动员食用的肉制品24小时监督，防范食用含“瘦肉精”的肉制品出现食源性的兴奋剂阳性，出现比赛事故;还携带快检设备对食品中的农药残留、亚硝酸盐等进行快速抽检样品80份，全部符合国家相关规定。(完)