中国食品经济网乌鲁木齐3月5日电(记者 袁亚光)3月5日,中国食品经济网记者从新疆阿克陶县食药局获悉,根据上级下发文件要求,该局与教育局联合近日对全县学校开展督查自查工作,确保校园食品安全。
据了解,此次督查重点是学校(幼儿园)食堂持证照经营、食品安全制度建立与落实、从业人员健康与个人卫生、进货查验记录、原材料储存、食品留样、食堂环境卫生、洗消毒等情况。要求各个学校根据此次督查的内容进行自查,规范自身经营行为,自觉把好校园食品安全关。(完)