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中国食品经济网芜湖3月4日电(见习记者 何岛)3月4日,中国食品经济网记者从芜湖县食药局获悉,近日,芜湖县局以“新春寄语,平安餐饮”为主题,以小微餐饮单位为切入点,全面开展县级城关地区小微餐饮单位入户调查登记工作,拉开了半年度小微餐饮整治工作序幕。
据了解,本次工作全面登记餐饮单位信息,主要登记单位名称、法定代表人姓名及联系电话、从业人数、量化分级公示栏、达标(许可)证、健康证、培训证、消毒记录、进货验收记录等。该局要求所有餐饮单位提高安全防范意识,采取切实可行的安全措施,健全各类台账,加大电子消毒柜等投入,真正为广大消费者提供放心餐厨用具和食品。
同时,芜湖县局针对入户调查登记信息,各组全面录入所有餐饮单位信息,并重点标注新增、变更、关停信息,重点关注原公示牌、无健康证(逾期)、消毒台账记录等。室外入户调查登记工作阶段结束后,对重点标注和重点关注的信息要求全面落实到位,补办或新办量化分级公示栏、达标(许可)证、培训证、消毒记录、进货验收记录等。
截止2月底,工作组共登记餐饮单位307户,办理健康证66人,申领量化分级公示栏等79户。目前,这项工作仍在进行中。(完)