中国酿酒工业协会认定劲牌公司为企业信用等级AAA级。

　　中国企业联合会、中国企业家协会授予劲牌公司“全国和谐劳动关系优秀企业”称号。

　　全国文明委授予劲牌公司“全国文明单位”称号。

　　国家税务总局、中华全国工商联合会授予劲牌公司“诚信纳税企业”称号。

　　董事长质量寄语

　　把产品做好是劲牌的第一责任

　　劲牌公司董事长 吴少勋

　　“把产品做好是劲牌的第一责任”，这是劲牌公司多年来一直奉行的管理理念。作为致力于成为世界一流的健康食品企业，劲牌公司始终以“不断提高消费者身体素质和生活质量”为使命，将产品力打造为企业的核心竞争力。

　　我们坚持“质量第一”的理念，切实保障每一位消费者的切身利益。

　　民以食为天，安全大于天。产品质量安全关系到消费者的切身利益，涉及千家万户。只有解决了安全问题，我们才能担当起对社会的责任。

　　产品研发质量第一，不合格产品决不推向市场。我们将“产品力”作为第一要素，先盖好工厂，做好产品，再做市场。“不达标的酒，一滴也不能出厂；不安全的中药材，一克也不能使用。”

　　把产品做好，也是每位产品技术开发人员的第一责任。为此，我们建立了产品第一责任人机制，产品第一责任人对产品终身负责。自己开发的产品，自己要先喝、喜欢喝，才能让消费者放心饮用。

　　我们坚持按做药的标准生产酒，用现代化技术提高产品核心竞争力。

　　秉承“按做药的标准生产保健酒”的技术理念，我们坚持技术创新，持续提升产品力。上世纪80年代开始，劲牌涉足保健酒行业，从浸泡技术，到渗漉技术，再到数字提取技术，劲牌在全国率先将中药现代化技术引入了保健酒生产，确保产品的安全、口感、功能和稳定性。

　　在白酒生产新技术运用方面，我们率先用“四化”（机械化、自动化、信息化和智能化）技术改造小曲白酒酿造工艺，颠覆了中国几千年来的传统作坊式酿酒方式，实现了中国白酒生产工艺的现代化。粮食全程不沾地，恒温发酵，品质稳定可控，天天可以生产“桂花酒”，极大提高了酒的品质。

　　我们坚持全程管控种植、采收、输运、加工全过程，力求质量零缺陷。

　　“没有产量就没有存量，没有存量就没有质量”。我们不断提高自主生产原酒的能力，建立了大型原酒生态园，原酒基本自供。酿酒水源采用深山溶洞水，整体水质达到了天然饮用矿泉水标准，保证了原酒的高品质。

　　我们用料考究，“产非其地、采非其时”的药材坚决不用。劲牌在全国药材主产区建立直供基地，严格按照《中药材生产质量管理规范》(GAP)指导种植和采收，实时严格监控药材从种植、采收到运输、加工的全过程。

　　从原料的采集、储存，到单药的提取、调配，再到原酒的陈酿、灌装，全程需要经过1591道数据采集和实时监控流程，从而确保产品质量的可追溯。

　　“健康人类，永无止境”是劲牌人的共同愿景。劲牌将不断提升产品品质，追求卓越，精益求精，持续为顾客提供更健康、更安全的产品和服务。

　　质量文化故事

　　一顿“苦酒宴”警醒劲牌人

　　如果把今天的劲牌公司比作一幢摩天大厦，那么质量就是这座大厦坚不可摧的基石。“把产品做好是企业的第一责任，质量安全是企业发展的第一要务，也是我们担负的重要社会责任！”劲牌认为，唯有如此，企业才能走上健康快速发展的轨道。

　　在劲牌，这不仅仅一个庄严的承诺。在它的背后，还曾有一段发人深思的“劲牌之痛”。

　　那是1994年的一天晚上，劲牌公司质量、技术、生产及部分中、高层员工突然接到董事长吴少勋的宴请通知。“怎么突然要请吃饭？”大家都带着这样的疑问按时来到了公司餐厅。落座后，每人一杯劲酒，吴少勋请大家进行品尝。首先，吴少勋带头举起酒杯一饮而尽，大家也纷纷举杯，仔细品尝后发现，这酒略有发苦。“要是你们是消费者，饮了这样的酒会怎样？”吴少勋的话把大家拉入了正题。当时劲酒销售非常火爆，供不应求，许多经销商带钱等在厂里要求装货。而此时，有一批劲酒没有陈酿到期就被灌装，导致酒质下降，酒味发苦。吴少勋去车间检查工作时发现这一情况后，遂有了这餐晚宴。“企业发展必须以长远利益为重，企业的成败不在于一宗买卖，但一宗买卖过程的‘不理想’会影响甚至伤害企业的未来，因此，涸泽而渔、焚林而猎的短期行为，以及任何伤及未来的事情都必须坚决唾弃。”吴少勋意味深长地对大家说。

　　正是这顿“苦酒宴”，警醒了劲牌人，使其更加深刻地认识到产品质量的重要性，狠抓质量成为劲牌人上下一致的共识。

　　为不断提升产品品质，劲牌溯源寻泉，建立三座原酒生态园；根据《本草纲目》等中医药经典著作，全国遴选道地药材产地，建立药材GAP种植基地；研发与搭建中药数字化制造平台，突破传统创新研发“机械自动化酿造白酒”新工艺；生产通过了GMP和HACCP认证，实现保健酒生产自动化无菌灌装。

　　这一系列举措，保证了劲牌产品全程品质可追溯，逐步打造劲牌“健康全产业链”。

　　今天，劲牌秉承“不断提高消费者身体素质和生活质量”的企业使命，在致力成为世界一流健康食品企业的道路上踏实前行。

　　文：郭爽 沈莉

(来源:湖北日报)