□本报记者 樊邦平

　　4月19日—21日，作为近年来我省规模最大的四川农产品出川推介活动——“川货全国行·北京站”活动顺利举行，四川特产在华北地区引来一片叫好的同时，本土农副产品出川销售的问题也引发业界思考：要走出四川，拓宽国内市场，需要切实保证产品质量，做大产品品牌，做优销售渠道。

　　同时，针对精深加工的农副产品和生鲜产品不同的产品形态和运输要求，业界人士认为，其在拓展市场时须结合自身特点，要充分利用一切有益资源和渠道打开销路。

　　精深加工产品

　　要在质量、品牌、渠道下功夫

　　参与此次活动的涉农企业分两类，一类是食品企业，另一类是生鲜农产品供应组织，在150多家企业中，前者占据大半。

　　精深加工产品由于在产品质量标准、物流运输、品牌包装等方面具备市场推广优势，在此次活动中，大多数企业都有收获并体会颇深。他们一致表示：“精深加工农副产品要走出四川，需要在产品质量、品牌建设和渠道上下功夫。”

　　三匠苦荞茶企业销售总监唐继军告诉记者：“苦荞茶之前在北京市场鲜有名气，近年来，通过开专卖店等一系列推广活动，打开了销售局面。去年企业在京销量达6000万元，未来预计将破亿元。”唐继军认为，四川农产品种类多，优势强，根据苦荞茶在北京的成功推广经验来看，精深加工产品要走出四川关键是要保证质量，同时还要加强品牌推广。

　　“川货全国行·北京站”活动启幕当天，内江市川老妈食品有限公司就拿到百万元试销订单。企业经理陈虎告诉记者，在销售渠道方面，公司只会选择实力较强的代理商，看谁最有能力将产品精准地投放到目标市场。

　　生鲜农副产品

　　直供市场成本高，需借力中间商

　　从基地直供市场，不仅省掉了中间环节，还为种植户带来了客观效益，当前农超对接的蔬菜运作模式备受各方推崇。但针对农副产品出川销售，这种直供的模式却遭遇了成本制肘。

　　作为参加“川货全国行·北京站”的唯一一家韭菜供应商，郫县锦宁韭黄生产专业合作社的展位引来热烈关注。合作社理事长助理蔡立飞回忆，在最后一天销售产品时，有消费者直言，这些韭菜在北京市场最少要卖30元/公斤。

　　“如果能直接供应市场，那么赚得应该更多！”蔡立飞带着农超对接的的梦想，对北京市场考察了一番，并与部分超市和销售商洽谈了诸多细则，但最后的结果让他的直供愿望落空。“直接供应市场，算上物流和保鲜成本，一斤韭菜的离地价格最少需要5元/公斤，但当地市场的收购价格最高也只能开到这个数，直供模式没什么赚头，而且还要担风险，还不如以优惠价格卖给中间商，让他们去做。”蔡立飞认为，对于生鲜农副产品而言，出川销售，绕开中间商直接供应市场并不现实。

　　专家建议

　　针对精深加工和生鲜农副产品在出川过程中面临的问题，省商务厅市建处处长计小帅认为，每个企业应充分结合自身产品特点，将资源有效捆绑起来。如果物流成本太高，生鲜农产品可以借助中间商的力量来拓展销售，如果名气不响，精深加工企业就要加大品牌推广和宣传力度，当然无论是什么类型的农副产品，要拓宽销路，关键还是要切实保障产品质量，最终让市场来选择不同的经营模式。