本报讯 记者杨柳村报道 “喂，圆方公司吗？给我送50个鸡蛋、 一袋10公斤大米，会员编号是……”昨日上午，市民张女士向开封圆方健康食品有限公司（以下简称圆方食品公司）打来电话。销售人员接到电话一边热情应答一边作记录。“好的，明天准时送到！”销售人员的承诺，让张女士心里暖洋洋的。

以前，张女士家里的鸡蛋、大米等吃完后，都是到市场去买， 现在家里有老人需要照顾，有时走不开。前不久，她听说圆方公司新开展了圆方健康食品配送到家的新业务，马上花600元办了一张圆方食品套餐会员卡。她说：“现在，一个电话，需要的圆方牌鸡蛋、大米、 杂粮、蔬菜等食材就能送到家，真方便。”

圆方公司董事长兼总经理郎海成介绍说：“这种销售模式是标准的点对点的直销，国际行业术语叫CSA，起源于国外，目前在国外和我国的大城市非常流行，是一种直接连接农场主与消费者的直销俱乐部。消费者交纳一定会费后，每周可得到品种和数量不等的新鲜食品，如蔬菜、牛奶和鸡蛋等。送货时间、地点、品种、费用等由双方商定。这种直接配送，可以保证市民在最短时间内品尝到新鲜的圆方鸡蛋，我们一推出这项业务，就受到很多上班族家庭，特别有孝心的人及讲究生活质量者的欢迎。”

就新鲜两字的含义，记者特别咨询了我市食品专家、市质监检测中心副主任李健。他说，新鲜没有标准，但又是客观存在的。新鲜和不新鲜主要指食品来说。新鲜首先意味着质量放心。虽然在保质期内的食品都可以吃，但新鲜的食品更有好的口感，保留了原有的营养成分，尤其是刚出品的农牧产品鸡蛋、蔬菜、水果、牛奶等。

对于圆方鸡蛋，很多市民早已是忠诚的消费者，其洁净、放心及独特的口感广受称赞。如今，圆方公司推出直送到家业务，把刚出产鸡蛋短时间内送至家门消费，这个时间要比市民在市场上买鸡蛋要缩短8天~10天，这就确保了圆方鸡蛋更为新鲜。消费者在享受新鲜、营养、安全和方便服务的同时，还领略到国际领先的消费方式，更彰显了尊荣和品位。

欧洲国家早把鸡蛋的保鲜期定为7天~8天，超过15天就会被下架处理。而如今，国人仍然忽视鸡蛋的安全消费，很多国人吃的鸡蛋都是和新鲜不搭界的脏鸡蛋——蛋壳上有血丝、有鸡粪，这是看得见的脏，看不见的脏是蛋壳表面粘附着千亿计的沙门氏菌和大肠杆菌。而这些病菌还会通过蛋壳呼吸孔进入蛋内大量繁殖，导致鸡蛋泻黄变质。到了夏季，如果把“脏鸡蛋”放入冰箱冷藏会污染其他食品，食用被污染的食物易患肠道疾病。而现在市场上仍然充斥着脏鸡蛋，许多人买脏鸡蛋的习惯还没有改变，因而，人们也难以吃到新鲜放心的鸡蛋。

致力于打造国人健康安全大厨房是圆方公司始终不渝的追求。该公司严格按照绿色鸡蛋生产标准进行养殖管理，不仅确保了内在质量，还率先引入先进的鸡蛋清洁设备，将鸡蛋外壳及时灭菌消毒、清洁保鲜，开创中国清洁鸡蛋上市领军品牌，是“表里如一”的健康安全鸡蛋。圆方鸡蛋已连续10年荣获国家级无公害农产品和绿色食品认证。如今，该公司又推出直送到家服务，再次彰显了该公司在食品质量安全上追求卓越的品质。

圆方食品套餐卡咨询热线：

18437801855或18437801856

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