长白县十四道沟镇安乐村,依托当地自然资源优势大力发展绿色有机食品产业,不仅申请注册了大米深加工专业合作社,还建立了优质大米深加工基地,成为当地农民增收致富的一条有效途径。
近年来,吉林省将资源优势积极转变为产品优势和经济优势,做大做强特色有机食品产业,对于实现全省农业产业升级、增加农民收入、推动生态效益型经济发挥了重要作用。
健康营养备受青睐
“比普通的蔬菜贵好几倍呢!”长春市民孙女士对将近20元钱一斤的西红柿直咋舌,但仍然果断地买了3斤。记者近日走访沃尔玛、家乐福、乐天玛特等大型连锁超市看到,这些商场都在醒目位置开辟了有机食品专区,除了标有产品介绍外,还有相关机构认证,虽然价格不菲,但仍受到不少消费者的欢迎。
“经常听说有机食品的好处,超市里卖的这种大米标注着含有丰富植物蛋白、多种维生素及微量元素,买一些回去给孩子增加营养。”正在选购某品牌有机大米的徐女士对记者说。
据沃尔玛长春公司事务部经理李英男介绍,所谓有机食品,是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂等物质和基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,按相关技术生产加工并通过认证机构认证的一切农副产品及其加工品。“有机食品的最大特征是安全,还有就是品质好、口感好、营养价值高。”
遭遇瓶颈亟待突破
省政协委员王金键多年来一直关注着吉林省有机食品产业。他告诉记者,尽管有机食品非常受欢迎,但仍然有不少问题制约其发展。记者在采访中发现,很多消费者反映有机食品价格偏高、种类偏少,是他们选择放弃有机食品的主要原因。
目前吉林省各大超市销售的有机蔬菜在价格上要比普通蔬菜贵一至两倍,品种大概只有10多种,消费者的选择空间十分有限。“大多数人还是会选择普通品种,主要是因为有机食品价格较高,普通消费者承受不起。由于销售情况不太理想,超市进货也不多,种类自然就少一些。”某超市有机蔬菜销售柜台工作人员坦言。
王金键说,吉林省有机食品产业还存在生产基地少,产地分布不均;种类不多,技术开发不足;生产流程标准化程度低,产品质量可控性低;国内市场覆盖率低,出口市场价格低;有机认证机构良莠不齐,认证制度市场混乱等亟待解决的问题。“吉林作为农业大省,又处在农业产业结构转变的关键时刻,如何加快有机食品产业发展迫在眉睫。”
王金键建议,应制定完善有机食品产业扶持政策,给予财政补贴、税收优惠、认证费用减免等支持。农业、环保、海关、技术监督、工商等各个主管部门应全力协调配合,建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,对生产、认证、销售等各个环节进行规范;坚持有机农业生产专业化,开发多样化、系列化的有机产品;建立进口国、出口国相互承认的产品质量认证体系,做到畅通无阻,开发国际市场。
扎实推进前景广阔
让人倍感欣慰的是,吉林省相关部门已经充分认识到发展有机食品产业的重要性,组建了绿色食品质量管理和技术服务机构,加大资源整合力度,拓展优、新、稀、精产品开发领域,初步形成了人参、鹿茸、特色果品、林蛙、中药材,食用菌、杂粮杂豆、冷水鱼等八大类特色农产品体系和200多个有机食品种类。同时,大力发展有机食品精深加工业,积极开拓国内外市场,加强品牌建设和管理。目前,吉林省有机食品产业正进入调整提高和扩大规模发展阶段。
连日来,德惠市升阳街道哈里村的有机蔬菜种植户喜笑颜开,他们生产的高营养有机蔬菜被来自长春、哈尔滨等地的蔬菜经销商们抢购一空,而且个个都卖上了好价钱。
“全街道办事处的蔬菜已发展到2100多公顷,瓜菜成为富乡裕民的主导产业。光是俺家的温室大棚就盖了7栋,年收入将近10万元。”当地党员蔬菜生产合作社社长郭文山难掩兴奋之情。
通化市则积极实施“生态立市”战略,吉康有机食品、金贡源米业、百泉参业、天域人参等4家企业通过相关验收,被评为国家级有机食品试点基地。目前,该市正朝着新增国家级、省级有机产品标识品种35个、新增国家级有机食品试点基地8个、全市有机食品产业总产值突破10亿元的目标全速奋进。