伴随着“大篷车”计划,赵一弘走访了碧生源全国所有销售区域。在2013年之前,碧生源按七个销售大区、66个省办的组织架构运营。“我们做了组织调整,把大区和省办两级合并,变成13个片区44个办事处的组织,组织结构扁平化,碧生源"瘦身"了”,赵一弘强调说。
“原来7个大区的管理层有将近200人,扁平之后,13个片区只留下26个人,一位片区经理加一位助理,其他都下沉到一线深入到销售基层,或者被抽回总部”,赵一弘感慨道,“人员缩减、组织扁平、结构优化、流程简化,使市场一线的收益更快地向总部传递,总部也能够更好地给予咨询和快速反馈。”
扁平化的过程不仅在区域,也包括了北京总部和经销商。“工作效率得到了很大的提升,同时,也把管理层的一部分功能下沉和授权,充分调动了企业的创造性和积极性。扁平达到了"瘦身"的效果,这就是真正的意义所在”。赵一弘说,“因为进行了新的改变,我们2013年比2012年在人员减少非常多的情况下业绩还呈现了“V”字形的回升,是一个不错的成绩,相信2014年后其效应会体现得更好。”
壮士断臂,未雨绸缪。为了企业更好地可持续发展和市场需要,赵一弘为碧生源企业“瘦身”,去官僚化,重塑管理规则,完善奖励机制,理顺运行流程,并谋划着更为深远的品牌文化发展战略。
惟有轻装,方能远行!
创新无止境 从做产品到做文化
“我没有想到碧生源的车间能像标准的医药企业一样的规范,管理严格,而花园式的厂房布局和谐优美,这在保健食品企业中不多见”,河北石家庄康德医药药材有限公司总经理张彦辉告诉科技日报记者。在参观了碧生源位于房山区的工厂之后,他更加信任这家企业对于产品质量的控制和品牌的管理能力,他希望与碧生源建立起更长久的合作关系。
事实上,随着中国茶饮产业的快速扩张,众多的企业都在提升自己的管理水平、质量控制水平,而碧生源在产品质量的保卫战中,一直占据着领先的地位。
在生产设备上,碧生源拥有全球最先进的袋泡茶生产设备;在生产环境上,碧生源则以保健食品GMP标准运营。赵一弘认为,要想保持茶业品牌的持续性,首先要保证质量稳定以及产出更多适应市场的新品。他曾说,中国茶产业“零研发”的现状极大地影响了行业发展,碧生源想要长期稳定在市场上立于不败之地,就必须加大研发投入,补缺这块最大的短板。
目前,碧生源使用的IMAC24自动茶包包装机中国现有20台,19台在碧生源。此外,碧生源拥有原国家及食品药品监督管理局批准的多款保健产品,旗下产品多达20余款,专利多达10余项,其中主力产品碧生源减肥茶和碧生源常润茶均荣获国家发明专利。
碧生源在北京和上海都有创新实验室,一支由博士、硕士和学士组成的研发梯队,在茶叶和中草药的提取、分离、感官质量、有效成分生理活性等关键技术领域有着丰富的经验。以茶和中草药专家组成的世界级研发团队,充分结合草本等功能特性,形成了独有的茶叶创新文化(300336,股吧)。
经过开发研究,碧生源先后推出了原味姜茶、菊花枸杞茶、玫瑰红茶、胎菊绿茶等深受消费者喜爱的袋泡茶产品。与此同时,碧生源医药板块也频现动作,2013年2月,有助平稳血压的非处方药脉舒平袋泡茶从国家食品药品监督管理总局取得GMP证书。
在重视技术研发之外,碧生源对于原料供应基地的质量把控也非常关注,2013年10月,碧生源与雅安市政府建立战略合作,从根本上解决了原料供应的问题。
“我们正在从做产品、做品牌的阶段转型,下一步将以品牌文化为长期发展核心,虽然碧生源以营销见长,但持续稳定的产品质量仍是碧生源持久发展的根本,这需要科技力量的支撑,以及从源头到销售终端的质量保障”,赵一弘说,“未来,碧生源希望深挖文化内涵,对茶文化的理念和功能进行整合创新,也将有适合应用的标准实施,携东方功能茶走向世界”。
2014年,北京保健品协会受北京市经济和信息化委员会、北京市产业经济研究中心委托,负责北京市第二轮地方志书—1999—2010“北京工业志·保健食品篇章”编辑工作。碧生源作为重点企业被收录进《北京志·工业志》生物与医药产业章节,这也是碧生源首次被载入首都政府史志。碧生源多年的快速发展被政府部门充分肯定,其首都代表企业、保健品行业龙头企业的地位已被确立。
“经销商回家” 营造和谐氛围
“经销商回家”是近期在碧生源常听到的一句话。让经销商“回家”看看,到北京碧生源总部和生产车间了解企业的管理模式、生产和质量控制体系以及研发和技术保障现状,给经销商更多的合作信心,达成良好的协作关系,将促进碧生源产品的销售。
在谈及“经销商回家”行动的初衷时,赵一弘表示,碧生源的核心文化讲求的是“源远 缘长”,今年,碧生源品牌营销进行了升级,正在从产品销售向文化传播转型,我们希望经销商能够真正了解碧生源的变化,把碧生源当成“家里人”看待。为此,在“大篷车”计划中重新整合了经销商的服务范围,给他们更多的发挥潜力的空间,鼓励他们多创佳绩,形成双方共赢的局面。
郑季春是上海华氏大药房的总经理,由于药店门店销售面临市场困境,他一直在寻找合作伙伴,找寻新的发展出路。“十天前,当我看到2013年我们药店保健品销售业绩时,第一次注意到碧生源这个品牌,在所有的保健品排名中,碧生源位居第二,这让我很惊讶,也促使我来到北京碧生源的生产车间”,5月10日,在北京房山窦店碧生源的厂房内,郑季春兴奋地告诉记者,大健康产业已经来临,在目前药品销售低迷的情况下,像碧生源减肥茶、常润茶这类功能茶正在成为药店新的增长点。他希望和碧生源详谈下一步的合作事宜。
与传统门店销售药品不同,浙江珍诚医药在线股份有限公司是一家创业时间不长的网上药品销售店,董事长汪少华已关注碧生源很久,他认为,大健康产业正在从B2B模式向B2C递进,线上线下的合作将成为趋势。他说,“碧生源从标准上建立了自己的功能茶领域,若双方合作,共同运作品牌,可精致打造出更多的系列产品”。