众多企业入驻 托起百亿示范园区
　　
　　汇阳食品、海泉粮油、管氏面业……在省级现代农业示范区颍上县农产品加工产业园区，一个个农产品加工企业鳞次栉比，集聚发展，逐步成长为当地支柱产业之一。
　　
　　“现在公司已创立了海福源、长升缘、麦久香三大品牌，产品覆盖米、面、油三大领域，在国内的各类农展会上都十分走俏，畅销广东、福建、上海等地。”海泉粮油负责同志告诉记者。近年来，海泉粮油建立了院士工作站，致力于稻谷深加工循环经济科技创新及有机复合肥、有机农产品种植项目的研究。“长升缘”大米在中国国际粮油产品及设备技术展览会上获得了金奖，打响了颍上大米的品牌。
　　
　　以品牌建设、科技含量、市场占有率等指标考量，颍上农业产业化发展正迈开升级步伐。“目前，全县已拥有省级农业产业化龙头企业6家，市级农业产业化龙头企业64家，农产品加工产值上半年达53.2亿元，预计全年可突破百亿元大关。”颍上县农委主任王寅告诉记者。
　　
　　王寅的信心来自农产品加工业发展的良好形势。丰富的粮食、水产、林业等农业资源，正使得颍上成为众多企业争相投资的福地。当前，逐步壮大的颍上农产品加工产业园区已顺利引进了安徽富煌三珍食品集团、安徽龙泉工艺品项目、安徽悠咔食品加工项目和安徽万冠食品加工项目，填补了颍上在水产品加工和大型柳编、休闲食品、豆制品深加工项目上的空白。今年相继建成投产的龙泉柳编工艺品公司、安徽喜农农业水产品加工公司等龙头企业，起到了很好的带动示范引导作用。上半年，仅喜农农业、龙泉工艺品公司就实现出口创汇500多万美元。
　　
　　同时，原有加工企业转型升级步伐加快，上半年上马了日处理稻谷200吨以上生产线6条、日处理小麦300吨以上生产线2条。生产设备的改造升级，使农产品加工产值、效益、效率都有显著提高。园区内的安徽汇阳食品有限公司是省内最大的方便面生产企业，目前产销两旺，4条生产线全部开工生产，仍满足不了市场需要。此外，该公司配套调料品生产车间和箱包生产线、挂面生产线都已经建成投产。
　　
　　发展仍存差距 亟待做大做强
　　
　　颍上县农产品加工产业园区的发展升级，正是当前我市农产品加工业快速发展的真实反映。为充分发挥本地比较优势、做大做强食品工业，2012年以来，市委市政府先后出台了《关于创新农业经营体系加快发展现代农业的意见》等一系列文件，对发展农产品加工业提出了具体措施，大力扶持食品工业发展。各地通过举办名特优产品展销会，拓宽食品销售渠道；实施食品工业提升行动，组织有关部门进厂帮助食品企业规范生产流程、提升产品品质；采取领导包点服务企业，为企业解决从签约到投产过程中遇到的所有难题等，有力促进了农产品加工业的发展。
　　
　　“阜阳农产品加工业虽然实现了稳步持续发展的好成绩，但与发达地区相比，仍存在着较大差距。”据市农委有关同志分析，2013年，全省农产品规模以上企业加工产值达7000亿元以上，我市仅550亿元，占比不到8%，与农业大市的地位严重不符。
　　
　　记者了解到，发达地区的农产品加工业产值大都是农业产值的3倍以上，而在我市农产品加工业发展较好的颍上县，目前这一数据还不到80％。放眼全市，农产品加工龙头企业总体规模偏小，经济实力不强，抵御市场风险和自然风险能力较弱，市场竞争力不强。目前，全市370家市级以上农业产业化龙头企业中，年产值超亿元的企业仅占1/3，尚没有产值超50亿元、100亿元的大型龙头企业。而在外地，过50亿元甚至过百亿元的企业早已不足为奇了。
　　
　　此外，科技创新水平不高、质量品牌建设滞后、农业产业链条不长等问题，也已成为限制农产品加工业发展的“拦路虎”。
　　
　　经营农业 力促“千亿厨房”崛起
　　
　　虽然经过多年发展，阜阳已经成为名副其实的百亿粮仓，但仅靠种粮终究难以实现与全国同步全面建成小康社会目标。正因为如此，市委市政府提出了推动“百亿粮仓”向“千亿厨房”转变的战略。
　　
　　有关专家分析，阜阳人地关系矛盾突出，靠增加耕种面积没有多少潜力，单产的提高也面临边际递减趋势，只有抓住农业产业化这个关键，延长产业链，提高附加值，才能实现农业持续增效、农民持续增收。为此，市委市政府提出了“经营农业”的战略，通过大力发展农业产业化把农业与二三产业联结在一起，把农村与城镇联结在一起，把农民与市场联结在一起。
　　
　　“天时、地利、人和！”谈及阜阳农产品加工业的发展，安徽思杰食品董事长赵杰如此评价：“天时”是市委市政府审时度势，对食品产业高度重视、大力扶持；“地利”则是阜阳拥有丰富的农业资源，就地转化拥有诸多优势；“人和”是阜阳及周边人口稠密，消费潜力巨大。
　　
　　“当然，任何产业的发展壮大都需要一个过程，农产品加工业也有一个从初级加工进入精深加工的过程。”市农委副主任朱振华说，丰富的农产品资源优势、便捷的交通区位优势及政府积极的引导政策等，均是助推农产品加工业发展的积极因素。今年市政府已决定开展农产品加工提升年行动，引导新兴经营主体延长产业链条、提高比较效益，逐步改变“原”字号农产品直接进入市场的现状。
　　
　　按照规划，下一步，我市将以一批重点企业为龙头，发展肉制品深加工、蔬菜速冻、营养方便食品、专用面粉、功能饮料、绿色食品等产品，提高产品技术含量和附加值，延伸产业链条，提升产品档次，扩大经营规模，增强传统产品和优势企业竞争力，促进农产品加工业快速发展。阜阳，正从“百亿粮仓”大步迈向“千亿厨房”。

　　记者 冯启俊 见习记者 郭晓林