图1 社会共治食品安全溯源体系

　　该系统中标准和法规是保障，公共服务平台是基础，必须先行规划建设。在标准统一、用户体验一致的前提下，可以多个平台共存互通，形成市场竞争更好的为企业、消费者服务。标准和平台的建设是实现食品安全溯源系统互通和运营成本降低的关键。政府和检测检验机构的信息开放共享是建立社会共治监管体系的前提。

　　四、新食品安全溯源体系下的新产业

　　新的食品安全溯源体系将不再是政府主导的封闭系统，而将形成全社会共同参与，按市场机制运行的开放系统。新的食品安全溯源体系可以形成一个新的产业--食品安全溯源产业。公共服务平台提供者可以以政府定价的方式低收费运行，企业传递食品安全信息的同时，也能提高品牌价值增进企业和消费者互动，检测机构的公信力得到加强、信息传递渠道更通畅，消费者能获得更透明信息选择更安全食品，更便捷的反馈食品安全问题渠道，相应软硬件提供商也能获得销售收入服务收入，政府部门在社会共治下能更好的保障全社会的食品安全。该系统的建立还能进一步促进食品产业链提高信息化水平，提高移动互联网、物联网产业环境下的营销水平，也是促进产业升级的重要推动力。

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