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记者在采访中了解到,呼和浩特猪肉价格止跌回升,平均每公斤上涨2~3元。
8月20日,记者从呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场了解到,猪腰条肉价格从20~21元/公斤涨至23元/公斤,猪前肩肉价格从20~21元/公斤涨至23元/公斤,猪后座肉价格从21元/公斤涨至24元/公斤,猪排价格从24元/公斤涨至26元/公斤。
据该市场卖肉多年的郝女士介绍,最近猪肉价格平均每公斤上涨了2至3元。价格上涨的原因是批发价比以前更高了,以前猪肉批发价是19元/公斤,现在则是21至21.6元/公斤。与前一阶段相比较,猪腰条与前肩的涨幅为10%,猪后座的涨幅为14%,猪排的涨幅为8%,普遍涨幅较高。
“虽然价格涨了,但利润都差不多,只是销量从原来的3至4头上升至5至6头。中秋节临近,预计猪肉价格还有可能上涨。”郝女士说。