中国食品经济网宁波12月17日电(见习记者 何岛)12月17日，中国食品经济网记者从浙江北仑区食安办获悉，今年以来，北仑区工商分局以大中型商超为试点，通过“二维码”技术实行散装食品信息化监管，形成监管者、经营者和消费者信息共享、共同参与的“三位一体”管理模式，有效提升了散装食品监管效能。

　　据了解，大包装拆分散卖的散装食品往往没有标签标识，也没有条形码，难以追踪产品信息，该局通过二维码技术的应用及时破解了散装食品信息追溯难的问题。北仑区工商分局先建立散装食品经营户电子档案，再利用二维码管理软件逐户建立信息卡，采用条码技术，对经营户的信息生成独立的二维码，实施一户一码制。另外，北仑区工商分局在散装食品的柜台设立二维码信息公示牌，消费者通过智能手机等移动终端扫描公示牌中的二维码，即可获得食品经营户的基本情况、食品名称、申诉举报电话等信息。同时，在散装食品的过秤包装处，由商超工作人员随贴散装食品的二维码信息，消费者购买后，如有食品安全问题，可根据散装食品包装上的二维码信息追溯食品来源。目前，该局在辖区主要大中型商超散装食品柜试行二维码监管，对加贝购物俱乐部柴桥万景山大卖场的100余种散装食品设立了二维码公示牌。

　　据介绍，为进一步发挥散装食品信息化监管效能，该局运用计算机网络技术设立全省首个手机版食品安全监管微站点，并将微站点信息合成二维码，在该局食品安全信息公示栏和大中型商超的醒目位置予以公布。消费者可以通过智能手机等移动终端扫描微站点的二维码，下载浏览工商局发布的食品安全监管信息，包括日常监管动态、责任区分布情况、消费者申诉举报电话、工商局地址及百度地图定位等。微站点的投入运行实现了监管信息的同步传播分享、一站式管理，消费者可通过微站点第一时间和监管部门联系，及时维护自身的合法权益。如一外地消费者发现购买的散装大米已过保质期，通过扫描超市中微站点的二维码，了解该局的位置和联系电话，及时申诉举报并获得了赔偿。目前该局已投入使用600份印有工商标志的防伪二维码标识，微站点成为展示工商形象的新平台。

　　此外，北仑区工商分局以责任区监管为依托，将辖区划分为柴桥、春晓两大食品安全责任区及39个食品安全管理网格，细分监管任务，每月一次由责任区干部通过ppt讲解演示或组织座谈会等形式，向食品经营者宣传食品安全相关政策，今年以专题形式强化散装食品信息化监管的宣传指导。另外，北仑区工商分局建立食品安全信息化监管工商指导员制度，根据行业规模、特点将涉及散装食品经营的食品批发、大中型商超、小食杂主体进行分类，实行逐级培训和帮扶指导。目前该局已对辖区12家大中型商超及食品批发经营户进行了培训辅导。同时，该局设立了食品安全信息化监管工作qq群，实现工商、技术部门、经营者三方互通，及时交流解决应用过程中的问题，进一步提高工作效能。制定散装食品信息化监管检查指导计划，定期有重点的督促检查，及时发现、反馈问题，并将整改落实情况归存食品经营户信用档案。(完)