蔗糖业是广西的支柱产业、优势产业，全区糖料蔗面积、总产量和产糖量位居全国第一，其中蔗糖产量占全国的60％以上。然而，2013／2014榨季，广西蔗糖产业出现糖厂举步维艰、亏损运营，蔗农丰产不丰收、积极性受挫的局面，“两头甜”产业变“两头不甜”。这其中原因何在？作为全国糖业主产区的广西如何突围？日前，本台记者会同中央电视台记者一起深入蔗糖生产一线，联合采制了《广西蔗糖产业一线调查》系列报道。今天播出第一集：苦涩的“甜蜜”事业。

虽然广西2013/2014榨季5月份才全面结束，但是永凯糖业崇左市左江分公司的机器早在3月底就结束作业了。

永凯糖业崇左市左江分公司副总经理 宋仕华：这几年来这个糖价有点下跌，特别是今年跌得特别差，去年5000多，今年才4000多，甘蔗成本又高，又降不下来，糖厂今年都是比较艰难的。

据了解，从去年11月到现在，白糖的现货价格从每吨5300元左右降到每吨4700元以下，这可让糖厂吃尽了苦头。

南宁糖业明阳糖厂农务副厂长 覃海：现在价格已经低于，应该是说低于我们生产的成本线了

记者：今年的压力跟往年比，感觉到大吗？

南宁糖业明阳糖厂农务副厂长 覃海：肯定大，压力肯定是大，压力是非常大，不是大，现在我们花一分钱总是要盘算来，盘算去。

万达期货白糖研发中心总监 刘永华：截止5月底的数据广西的销售率只有51%，全国的销售大概也是在50%多一点，整个的销售进度是明显低于去年，

国产糖厂的惯例都是季产年销，虽然眼下的市场价格远低于成本，但是因为一方面要筹钱支付蔗农的甘蔗款，另一方面要维持企业的正常运转，明知亏本，糖厂也只能忍痛割肉。

广西糖业发展局副局长 张鲁宾：总共产了850多万吨糖，我们的平均成本大概在5300元/吨左右，但是我们白糖平均的销价才是4820元/吨，平均一吨糖要亏500块钱，一吨糖亏500块钱，我们800万吨糖就是40个亿的亏损，差不多是这个数。

制糖行业曾被称作“甜蜜的事业”。但是在刚刚结束的这个榨季，部分蔗农并没有像往年那样如期拿到甘蔗款。

崇左市扶绥县蔗农：刚刚发70%，还有30%没有收到。

崇左市扶绥县蔗农：往年都是一发全部发完，不会拖百分之几百分之几没有发这样子。今年就是30%没有发。

按照以往惯例，糖厂一般都会在榨季结束前，通过银行贷款以及销售新糖的收入来给蔗农结算甘蔗款。

永凯糖业崇左市左江分公司副总经理 宋仕华：贷款，往年银行支持的力度都很大，现在我们也想贷点儿款付点甘蔗款，但是一直好像都没有实现。

广西糖业发展局副局长 张鲁宾：确实有一部分糖厂没有及时兑现甘蔗款，到4月底广西还有大约60个亿的甘蔗款没付。我们也要求各个糖厂抓紧销售食糖，及时兑现农民的甘蔗款。

甘蔗款兑现速度慢，最主要是因为糖价低迷，而与糖价联动的甘蔗价格也在往下走。

南宁市江南区蔗农 梁老汉：（甘蔗）前几年500块钱/吨，我们种啊，现在你440元/吨，请人家砍都120元一吨了，有什么钱啊，肥料啊，人工呢。

蔗农郭大哥说，以前甘蔗价格高的时候，大家争着种甘蔗，山上到处都是，叫“甘蔗上山”，现在行情不好了，甘蔗也被从山头上赶了下来。

崇左市扶绥县蔗农 郭大哥：以前这里全部是甘蔗，现在改木薯了 ，玉米花生啊，那些都是，大部分的人都减了一半了

广西糖业发展局副局长 张鲁宾：前年广西的甘蔗是1620万亩，去年下降到1580万亩左右了，下降了40万亩左右，今年下降的幅度更大，据我们目前的调研，可能全广西要减100万亩以上。