朱跃民认为,商超渠道会逐步被专业的酒类专卖店、连锁店或者电子商务所取代。未来白酒行业也许会重复当年家电行业的发展路径,出现国美、苏宁那样的渠道连锁供应链服务商。厂家的产品直接进入商家连锁渠道,消费者可以放心购买,大大减少目前的渠道层级。
据酒类行业人士介绍,目前白酒的主要经销模式还是厂家——经销商——终端——消费者,经销商还要分为一级、二级,甚至三级。这种长线条的渠道供应链,对高毛利有很大的依赖性。而连锁商业模式实现了厂家——经销商——消费者的简短路径,大大节省了流通成本,减少了加价环节。
相关业内人士告诉记者,行业内很多经销商都在开自己的连锁店、加盟店,但各家因为资金实力、管理能力而良莠不齐。有的酒业连锁门店销售依然靠得是传统的团购、流通等渠道,并没有真正的实现终端零售,完成与消费者的亲密接触。此外,连锁门店高昂的房租、人力成本也是困扰其发展的一个重要因素,目前靠零售盈利的酒类连锁店在全国还比较稀有。
策略4:多酒种战略
白酒在经历了十年的高速增长后,在2013年滑入了行业低点,曾经一门心思专注于白酒的经销商也开始变换经营思路,行业众多经销商纷纷引进或是加大葡萄酒、黄酒等新酒种,从品类上丰富自身产品,规避单一白酒品种带来的风险。
曾经一度冲击IPO的华致酒行连锁管理股份有限公司(以下简称华致酒行)在白酒行业调整中加大了葡萄酒业务的投资比重。华致酒行董事长吴向东在接受 《每日经济新闻》记者采访时表示,公司将大力发展葡萄酒业务,公司新品“阿伦选·葡萄酒”是重点推广对象,今年一月公司已将该产品在京东商城上线。此外,公司在本次糖酒会期间还将携手美国星座集团在成都举办长期战略合作发布会,引进世界葡萄酒销售额第一品牌蒙大菲。
吴向东进一步介绍,公司布局葡萄酒业务目前主要专注于中低端价位产品。如新品“阿伦选·葡萄酒”中有些产品100元能够买到两瓶。记者从京东商城了解到“阿伦选·葡萄酒”价位从几十元到几百元不等。
对于加大葡萄酒的投入,吴向东认为主要是国外进口葡萄酒从品质到价位都还具有较大操作空间,能够满足目前大众消费需求。
2013年9月,华东地区“酒水大鳄”浙江商源集团与上海市糖业烟酒(集团)有限公司签订了战略合作协议。与此同时,浙江商源集团旗下久加久也与上海金枫酒业有限公司(以下简称金枫酒业)签定业务合作协议。
金枫酒业是一家以黄酒为主业的上市公司,公司的黄酒产品“石库门”与“和酒”均是中国名牌,产销量、销售收入、利润等多项指标均位列行业前茅。久加久与金枫酒业合作,将导入黄酒相关产品进入其销售渠道。
银基集团在面临白酒巨亏的情况下,也在积极涉足葡萄酒等业务。公司在2013年中期报告中表示,将继续稳步地发展葡萄酒及香烟业务,公司将密切观察市场变化,以积极务实的态度作出市场部署,以开拓业务商机。
策略5:涉足资本市场
在严酷的市场环境之下,白酒经销商为走出困境,可谓是使出浑身解数。面对经销商利润空间被严重压缩的局面,经销商也开始走出原来简单的货品买卖,积极涉足资本市场,有的参股白酒上市公司,有的与资本雄厚的大企业签订战略合作,有的准备自己谋求上市。
被誉为“中国全渠道酒水运营商价值标杆”的华南大商粤强酒业,其董事长王富强2013年9月以定增的方式拟认购皇台酒业200万股份。根据皇台酒业披露的增发预案,本次定增股票将以7.81元/股发行,按照200万股计算,王富强耗资1562万元。
粤强酒业是五粮液华南的大经销商,2012年~2013年分别以45.15亿和56.15亿元的品牌价值,列“华樽杯”中国酒类流通商品牌价值第一名。
对于为何选择参股上游厂家,记者致电王富强,对方并不愿多说,称目前在国外不便详谈。
酿酒行业资深人士王朝成表示,粤强酒业参股皇台酒业可能资本意味更重,而不仅仅是传统的厂商之间的合作。
王朝成进一步说,一般经销商参股上游厂家,将会使双方绑定更紧密,企业因此获得业绩增长,而经销商将拿到更低的折扣。
该判断在随后粤强酒业与皇台酒业签订的一份3000万大单中得到印证。在上述定增预案发布不久后,10月份粤强酒业与皇台酒业控股子公司浙江皇台签订了产品经销合同书,浙江皇台授权粤强酒业为甘肃省外该公司产品之特约经销商,负责“皇台系列白酒”及“皇台系列葡萄酒”的销售。粤强酒业承诺在2013年四季度的三个月内,将总计完成3000万元的销售任务。
资本市场吸引的不只粤强酒业一家经销商。浙江商源集团旗下久加久也与黄酒上市公司金枫酒业签定业务合作协议。双方约定,本次将以“1+1>2”为前提,在华东区域酒水销售渠道形成合作,共享双方成熟市场的渠道网络与品牌资源;共同打造华东区域重点市场,覆盖该市场的市区及所有郊县的餐饮、流通、商超渠道;共同投入产品开发、渠道建设、终端维护以及品牌营销的资源。
有业内经销商向记者表示,这与大力发展久加久连锁店的战略是一脉相承,浙江商源集团正在积极与上市公司搭线,争取在资本市场上有所作为,为以后的上市铺路。
1919酒类直供也在积极争取新三板挂牌。1919酒类直供董事长杨陵江告诉记者,目前公司已成了会计审计、律师事务所审核等,将资料递交到北京相关部门,正在等待审批消息。他表示对成功挂牌新三板有较大信心。
对于资本市场,杨陵江坦言经销商都面临一定的资金压力,挂牌新三板或者上市将为公司带来巨大的资金,有利于公司的发展壮大。同时,资本市场的规则也要求经销商在经营方面更加规范,有利于经销商做大做强。
但他认为,以目前1919酒类直供的发展战略而言,需要的并不是简单的财务投资,而更多的是希望有上游酒厂资源或者相关销售渠道的企业入股成为战略投资者。记者注意到,去年娃哈哈集团董事长宗庆后曾莅临1919酒类直供参观,而娃娃哈集团也在去年宣布150亿“豪饮”白酒。
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