本报记者 晓岩 实习生 李响

  8日上午，记者从市食品药品监督管理局绿园分局了解到，在中小学即将开学之际，为消除学校餐饮食品安全隐患，工作人员将开展为期两周的春季学校食堂食品安全专项检查行动。

  市食品药品监督管理局绿园分局工作人员表示，在此次检查中，重点检查学校食堂从业人员是否具有有效的健康证明、食品原材料是否索证索票并登记台账、食品安全责任制是否落实到位、设施设备及环境卫生是否达到标准、是否按规定进行食品留样等方面。

  同时，在检查中，工作人员还将进一步督促学校食堂完善和落实食品安全管理制度，严格规范食品加工制作行为，全面消除食品安全隐患，保障广大师生的身体健康和生命安全。

以上内容来自：长春晚报

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