近日，林少春副省长在广州市贡儿珍副市长的陪同下，带队检查广州市节前食品安全保障工作，省、市有关部门负责人参加了检查活动。

　　林少春一行检查了华润万家超市(荔湾店)、黄沙水产交易市场、海珍舫海鲜酒家以及清平东肉菜市场等单位，现场查看了食品标签标识、进货凭证和检验合格证等食品溯源管理情况，详细检查了企业内部管理制度和食品安全措施落实情况;仔细询问了监管部门对热销应节食品监督抽检情况和禽流感防控措施落实情况。

　　林少春对广州市的节前食品安全保障工作表示满意。他强调，春节临近，人民群众应节食品消费需求迅速增加，要继续加大监管执法力度，加强对食品生产、运输、销售全过程的监管，继续落实好H7N9禽流感各项防控措施，为群众健康安全把好关。要重点加强对大型超市、大型餐饮酒楼和集中交易市场等消费热点的监督抽检和日常巡查，严格落实企业主体责任，督促引导商家诚信经营，自觉把好进货关、质量关，加强日常自我监测，确保供应安全。下一步，要加快建立完善食品溯源体系，推动食品安全标识标准化管理，切实提升监管效率和水平。强化信息公开和社会监督，严厉打击、及时公示食品安全违法行为，通过市场实现食品行业企业的优胜劣汰，努力构建让人民群众放心的食品消费环境。

　　为保障春节期间广州市民饮食安全，1月16日，贡儿珍副市长带队前往火车东站及周边餐饮店、超市、市场等地开展节前食品安全专项检查，重点检查了节前监管、春运保障的食品安全和当前防控禽流感工作，督促各单位加强对重点食品品种、重点环节、重点区域和重点单位的监管。广州市食安办也先后印发了《关于加强2014年元旦、春节期间食品安全监管工作的通知》、《关于进一步做好春节和两会期间食品安全保障工作的补充通知》、《关于贯彻落实省食安办1月9日电 视电话会议精神的报告》等一系列文件，组织各监管部门和各区、县级市食安办持续开展春节前食品安全专项检查，加强应急值守和协调联动。各区、县级市政府和市有关部门高度重视，全面梳理本辖区、本领域食品安全隐患和监管薄弱环节，有针对性地制定部门工作方案，充分发挥监督抽检效能，加大对节令性食品监督抽检，及时核查处置问题线索，严厉打击制售假冒伪劣或有毒有害食品等违法犯罪行为，确保广大市民度过一个安全、祥和、欢乐的节日。目前，我市食品市场供应充足，市民饮食安全有保障，全市未发生重大食品安全事故。