一只白条鸡才12块钱？病死鸡！

芝罘警方端掉一加工销售病死鸡团伙，他们将病死鸡“洗白”后销往市区

警方查获病死鸡加工窝点。

YMG记者王轶通讯员路明贺伟　福基　林山摄影报道

日前，芝罘公安分局食品药品与环境犯罪侦查大队捣毁一涉嫌加工销售病死鸡的窝点，抓获五名犯罪嫌疑人，查获库存病死鸡达20吨。该嫌疑人有自己的加工厂、冷库租赁存放地以及销售渠道，于2012年年底开始从事这一非法买卖，非法获利达数十万元。

去年12月中旬，群众举报，有人在芝罘区某市场低价售卖病死鸡。经过侦查，孙某、李某进入警方视线，他们销售的白条鸡非常便宜，以每斤三至四元的价格批发给客户，整只鸡的价钱也就在12元左右。警方围绕嫌疑人展开工作，经过跟踪摸排后发现，每次都是一辆大头车将这些病死鸡拉入市场，警方继续侦查后发现，嫌疑人孙某、李某在位于幸福北路一厂房内，建有自己的冷库存放病死鸡。

警方在冷库附近经过多日守候摸查后发现，经常在夜间8点至9点期间，有辆灰色无牌面包车来送病死鸡，而开车的司机也很狡猾，经常利用熟悉的地形三转五转就让人找不到踪迹。警方通过调取交通监控录像发现此面包车从牟平区而来。

经过多日的守候，办案民警终于发现了该面包车的车主曲某。曲某和宋某在位于牟平赵格庄附近的一个隐蔽处建立了加工厂，平时大铁门紧锁，但每天上午总会有车辆从外面拉入货物。从下午开始，大门内就不时地传出机器的轰鸣声。侦查人员经过摸排分析得知，该加工厂内对病死鸡进行高温脱毛、机器加工等。到了晚上，曲某和宋某就会开车将部分加工好的病死鸡送到芝罘区孙某、李某处，让二人在市场销售。侦查人员还发现，曲某和宋某将一大部分加工好的病死鸡租赁存放在附近的一个冷库内。

在掌握确凿的证据后，1月4日，芝罘公安分局专案组调集警力，兵分三路，同时对芝罘区孙某、李某的储存销售窝点、曲某和宋某在牟平的加工厂和冷库实施突袭，成功抓获孙某、李某、曲某和宋某以及加工厂内的工作人员等，查获加工病死鸡的设备十余台，库存病死鸡20余吨，一举将该生产、销售病死鸡的犯罪团伙抓获。

据交待，犯罪嫌疑人曲某和宋某从2012年开始，在牟平周边地区以及从外地收购大量病死鸡。一部分品相较好的经其加工厂脱毛处理后，再用开水简单漂洗成白条鸡后低价卖给芝罘区的孙某和李某，由其在市场上销售，直接危害到群众的身体健康。另一部分病死鸡经机器绞碎后冷冻作为饲料贩卖给一些犬类、貂类饲养基地，也可能间接形成了病菌传播和接触危害。

办案人员介绍，本案中嫌疑人涉嫌生产销售不符合安全标准食品罪。从法律角度来讲，此罪没有数量上的界定，是一种行为上有即认定为犯罪，不是结果构成犯罪，就是说即使销售一只病死鸡，就构成了犯罪。在此，芝罘警方告诫那些心存侥幸的食品加工从业者，法律底线不容触碰，老百姓饮食安全不容侵犯，凡是危害食品安全的违法犯罪活动，公安机关将给予坚决打击，全力保障人民群众餐桌安全。

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你会识别病死鸡吗？

病死鸡的明显特征是由于没有经过正常屠宰放血，鸡体内有大量积血，死后血变暗发黑，即使白条鸡颜色也较正常生鸡发乌，通常鸡爪紧扣，不像正常生鸡屠杀后鸡爪张开。