执法人员在检查城里中学食堂菜品情况 记者丁山 摄

威海新闻网讯（记者 刘亚群）2月17日开始，市食品药品监督管理局联合市教育部门开展为期一个月的学校食堂安全专项检查，逐一检查市区的248个学校食堂、托幼机构。对存在食品安全隐患的食堂、托幼机构，将提出整改意见并督促限期落实。

昨日上午，记者跟随市食药监局执法人员来到环翠区机关幼儿园。厨房中，几位厨师正在给孩子们准备午餐。执法人员详细检查该食堂的消毒保洁措施、饭菜留样等情况。“我们从原材料采购到生产过程都严格按照规定进行，幼儿园配有专门的保健医生科学配制食谱，保证孩子们营养均衡。”该幼儿园负责人告诉记者。

随后，执法人员又来到市区城里中学餐厅，仔细查看食堂的餐具消毒记录、库房原材料保管情况及食品采购与进货验收台账等记录。城里中学相关负责人表示，学校开学前就做好了食堂的各项准备工作，保证在新学期给学生营造一个健康的饮食环境。

据了解，此次专项检查范围包括市区248个学校食堂、托幼机构，重点是督促各学校、托幼机构严格依法开展食品安全自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患，严格落实各项食品安全管理制度。“我们开通了24小时举报热线12331，希望家长能够主动了解孩子所在学校或幼托机构餐饮情况，一旦发现问题，随时投诉举报。”市食药监局执法人员介绍说。