李云 农历春节将至，台北市卫生局抽验脱水及腌渍蔬果、蜜饯等年节食品，公布共检出14件不合格，都是防腐剂及漂白剂超标，还有两件鱼类样本被验出孔雀石绿及防腐剂超标，全被要求下架不得贩售。

台北市卫生局此次总计抽验腌渍蔬菜、蜜饯食品及脱水蔬果100件，其中14件质量检验不符规定。

检验结果以腌渍蔬菜不合格率最高，45件有11件，不合格率24.4%，违规原因以防腐剂苯甲酸超量为主，其次为蜜饯食品，50件有3件不合格，以甜味剂超量为主。其中，环南市场的散装酸菜、滨江市场贩卖的包装酸菜，分别验出漂白剂二氧化硫超标31倍和53倍。此外，台北市卫生局抽验水产品，有1件来自屏东枋寮的午仔鱼含有孔雀石绿，另外知名日式餐厅上合屋卖的冷冻牛蹄蟹，也验出二氧化硫。

台北市卫生局表示，苯甲酸长期过量食用会增加肝肾负担，二氧化硫食入过量，可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等，甜味剂食用过量容易增加肾功能负担。

卫生局表示，本次抽验质量不合格产品，已通知贩卖及进货端业者下架，而不符合规定产品来源属外县市，已移请当地卫生局依据违反台湾“食品卫生管理法”办理。