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南溪区开展校园及周边食品安全检查

　来源：宜宾新闻网 时间：2014-2-26

本网2月26日讯（黄泯钦）南溪区积极推进平安建设工作，为确保全区学校及周边食品安全，南溪区食品药品监督管理局开展了对全区学校食品安全专项大检查。

以学校食堂、小卖部及学校周边食品经营单位为对象，以保障师生身体健康和生命安全为目的。主要检查学校小卖部是否有合法的经营资格，是否严格执行进货查验制度、索证索票、建立台账制度等，检查学校食堂是否具有供餐资质、餐厨具消毒、从业人员健康情况、食品加工流程、原料采购登记台账等，并针对检查发现的问题，下达了监督意见书。明确了学校校长为学校食品安全管理第一责任人，并加强指导，促进学校食品安全规范化管理。在检查的同时大力宣传食品相关法律法规，发挥社会监督和舆论监督作用，营造全社会重视学校食品安全工作的良好氛围。通过专项检查，进一步增强了我区学校的食品安全意识，为有效保障学校食品安全夯实了基础。

（编辑 谢红[实习] 责任编辑 甘科）