为切实加强餐饮消费环节酒类管理工作，防止发生餐饮消费环节因误饮烹饪助燃酒剂或饮用问题酒类导致的食物中毒事件，2月27日，七台河市食品药品监督管理局对餐饮服务环节酒类食品进行专项检查，确保广大消费者饮食安全和身体健康。

　　执法人员先后来到四季火锅城、小独一处美食、澳洲肥牛火锅店等处，对各自代理销售的酒类食品按规定索证索照情况，火锅加热、烹饪助燃等酒剂类的包装标识、分类管理情况进行了详细检查。经查，全市大部分餐饮服务企业酒类食品基本达到食品安全要求，部分企业存在着索证索票制度落实不彻底、非饮用酒剂类产品包装容器没有明显标识等问题，执法人员及时提出整改意见，责令企业立即整改。同时，叮嘱企业负责人要严把酒类食品准入，坚决禁止掺杂使假、以次充好、以假充真等违法违规行为，对助燃类酒剂要实行专人采购、专位储藏、专人管理，严防错当饮用酒流入餐桌，确保广大消费者饮食安全。