为切实解决食品安全领域突出问题，进一步提升全区食品安全水平，上周五，秀洲区召开全区食品安全百日严打行动暨食品药品安全工作会议。会议回顾总结了2013年度全区食品药品安全工作，部署食品安全百日严打行动和2014年度工作任务。

　　记者从此次会议上获悉，从3月1日至6月10日，秀洲将在全区范围内开展食品安全百日严打行动，重点打击在食用农产品种植、养殖、收购、贮存、运输等过程中，使用禁限用农药、兽药及滥用添加剂、着色剂等物质；私屠滥宰生猪、屠宰病死动物、注水及非法添加有毒有害物质等；滥用食品添加剂，如凉粉、凉皮等滥用含铝添加剂等行为；用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品；用非食品原料生产加工食品；以回收食品为原料生产食品；生产经营有毒有害肉及肉制品、水产品及其制品，如使用病死、毒死、来源不明及未经检疫的禽畜肉加工肉制品，非法收购、销售病死及死因不明甲鱼等行为；病死猪、病死甲鱼等病死动物未经无害化处理直接扔弃或者收购生产经营行为；农村集体家宴烹饪场所食品加工卫生条件简陋，冷藏设施不足，半成品与熟食长时间混放，极易引起食物中毒等食品安全隐患等行为。

　　为保质保量完成此次百日严打行动，秀洲区将具体做好“抽检一批重点品种、深挖一批违法线索、约谈一批违规企业和监管责任人、整治一批重点地区和突出问题、查处一批食品违法案件、公布一批黑名单、通报一批典型案件、奖励一批举报有功人员、发布一批消费警示”等“九个一”工作。自2月10日以来，全区已监督抽检高风险产品100批次，作为了此次百日严打行动依据。

　　2014年，是食品药品安全监管体制改革和职能调整后的开局之年，是实施“十二五”规划的攻坚之年。今年，秀洲区食品药品安全工作将以党的群众路线教育实践活动为契机，全面推进新一轮食品药品监管体制改革，理顺监管职责与机制，强化基层监管力量，整顿和规范食品药品市场秩序，探索科学监管新方法，落实主体责任，构建社会共治格局，营造安全放心的食品药品消费环境。

　　除此之外，今年秀洲区还将进一步深化风险隐患排查治理，深挖带有行业共性的隐患和潜规则，建立风险隐患清单，实施整治督办制度，坚决清理整顿不符合条件的生产经营单位，有效防范系统性、区域性食品药品安全风险。同时深入推进治理整顿，上半年重点开展食品安全“百日严打”行动，下半年开展农贸市场自制食品清源专项行动，加强源头治理。鼓励公众参与食品药品安全监督，通过开展“你点题，我检测”、“你举报，我查处”、“我宣传，你传播”、“我执法，你参与”等系列活动，激发公众参与监督的热情，营造人人关心关注食品药品安全的浓厚社会氛围。