农民落户双城雨润农产品全球采购中心。记者 刘心杨摄

　　2月25日，“2014黑龙江绿色食品活动周”在香港拉开帷幕，第一家黑龙江绿色食品旗舰店在香港北角开业。就在当天，遥远的北国哈尔滨，由中央、省及哈市二十多家新闻单位共同参与的“记者关注绿色食品龙江行”活动也正奔赴以食品产业闻名的双城市进行参观采访。

　　听闻双城的喜丰收烤醋、香其酱、八家子小米等共33个品种已经顺利入港销售，记者赶紧连线正在现场推销双城美食的市长毛臣，电话那头，毛臣非常兴奋：“太火爆了，我们的产品引来众多香港市民排队购买，一天就抢空了17吨货物。”

　　第一家黑龙江绿色食品旗舰店位于香港北角英皇道振华大厦，地处繁华商业区。展厅面积530平方米，来自龙江的饮品、五谷、干果、面粉、酱油醋、黑土名茶等6大类200多个品种摆上了货架。毛臣说：“香港卖场素以门槛高、检测严著称，仅检测检验指标就多达90项。双城的产品均能一次性通过检验充分说明了食品质量的可靠。”

　　毛臣的话并非自卖自夸。近年来，双城食品产业发展速度令人咂舌。2013年，食品工业产值占全市工业总产值的73%，食品加工业税收占全市工业企业税收的82.5%。食品产业作为哈尔滨市第一个超千亿产值的产业，双城所占比重超过1/4。

　　沿着哈双高速公路，还未进入双城市区，采访团就被高速路两边林立的食品企业吸引住，汇源、雨润大众肉联、旺旺……一个个在全国响当当的名牌集中于此。市委书记逯景隆介绍说，双城自1990年雀巢入驻后，就吸引来一批名优食品企业扎堆入驻。外来食品企业的发展也带动了花园酒、老村长酒、喜丰收醋、香其酱业等当地企业迅速壮大，食品产业已经成为双城名副其实的第一大支柱产业。

　　知名企业林立，产值不断提升并非是“记者关注绿色食品龙江行”采访第一站选择双城的全部原因。双城沿路高架的“全国放心食品产业城”的招牌或许更有说服力。在去年9月份，记者就听双城人说起打造“全国放心食品产业城”的梦想，如今他们已经开始向梦想进发。逯景隆表示，双城是“全国新型工业化食品产业示范基地”，目前，双城市食品企业已近1500家，其中规模以上食品企业52户，在这些企业的带动下形成了乳制品加工、肉制品加工、饮料产业、白酒产业、调味品产业、休闲食品产业、禽蛋产业和绿色有机果蔬等八大产业链条。

　　在这些企业的带动下，全市奶牛发展到30万头，生猪养殖150万头，肉牛养殖55万头，肉鸡饲养量1000多万只，肉鸭饲养量2000万只。这些畜禽每年要产生600万吨粪便，如何将这些污染“变废为宝”？双城市在春节后专程请来中科院专家为建设全国农业循环经济示范区做调研。逯景隆表示：“可以建立沼气池，既能把沼气输入千家万户，便捷百姓生活，又可以用沼渣做生物有机肥，在3—5年内施放在双城350万亩耕地上。这样的话，再通过转换期后，双城生产的农产品都是绿色的、有机的，就连畜禽所吃的饲料也是绿色、有机的，双城就变成了有机奶基地、有机肉基地、有机粮食基地。”

　　双城的绿色有机梦堪称大手笔，这样大的一个有机基地势必将大幅提高产品附加值，带动农民增收、企业增效，甚至会一定程度地掌握有机食品的定价权。梦想实现必须通过脚踏实地，双城在2014年有一个关键词：“规模”——通过种粮大户推动、村支书带动、农机合作社带领等形式，在全市24个乡镇推进土地规模经营。在畜牧养殖上，通过组建奶牛合作社、托牛所促进奶牛规模经营。“双城打造全国放心食品产业城的总体构想是，以推动食品产业提档升级为目标，以规范食品产业质量监管为重点，全面加强食品产业的各个环节的质量安全。只有成规模，才能提高食品安全在源头的可控性，这也是打造‘全国放心食品产业城’的必经之路。”逯景隆在采访最后说道。