四川新闻网泸州3月4日讯（李世晔）农村食品市场销售网点分布零散、流动性强，是食品安全监管的薄弱环节。今年开展“亮剑行动”以来，泸州市龙马潭区食品药品监督管理局按照省、市局部署，通过严把“三关”，确保农村食品市场安全。

　　严把主体准入关。根据《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》，对农村食品经营户，坚持先证后照，依法登记注册，切实做到农村食品经营主体资格合法有效。

　　严把日常监管关。以“六查六看”为重点内容，围绕与农村群众生活消费密切相关和消费者投诉较多的粮、油、肉、腌熏制品、卤制品、辣椒制品、奶制品、糕点、禽蛋及其制品、儿童食品、保健食品等重点品种，根据季节性、节日性、区域性消费特点，集中开展专项执法检查，加强对农村食品质量监测，定期开展食品安全快速检测，防范不合格食品流入农村市场。

　　严把经营者自律关。指导和监督农村食品经营者，落实食品安全承诺制度、食品进货检查验收制度、食品经营者健康检查制度、不合格食品退市制度等经营者自律制度。

　　截止2月底，该局检查农村食品经营户1280户次，抽检农村食品36批次，查扣过期、“三无”食品46公斤，下发监督意见书20余份，立案查处食品违法案件6起。