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晨报讯(记者 肖丹)史上“最严谨”的农药残留国家标准将于今年8月1日起施行。农业部昨日联合国家卫生计生委发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。这是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。
在以往的食品安全事件中,我国国家标准低于国际标准的情况多次受到百姓质疑。在新发布的标准中,国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中,1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准,占90.6%。农业部表示,在标准制定过程中,所有限量标准都向世界贸易组织(WTO)各成员国进行了通报,接受了各成员国的评议,并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。