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据介绍,上海市工商行政管理局黄浦分局已完成有关事件的调查,并在本月16日向味千发出告知书,称味千构成经营者利用其他方法,对商品的制作成分作出引人误解的虚假宣传行为
据介绍,上海市工商行政管理局黄浦分局已完成有关事件的调查,并在本月16日向味千发出告知书,称味千构成经营者利用其他方法,对商品的制作成分作出引人误解的虚假宣传行为。来 自 西 陆 军 事
今年7月下旬,味千拉面被爆料称,其宣传猪骨熬制的汤底汤料并非现场熬制。随后,味千拉面也在其官方网站上表示,汤底汤料是用浓缩液勾兑而成,但非粉剂勾兑,且承认钙质含量计算方式错误。
上海相关部门早前的调查显示,味千拉面汤料浓缩液的主要成分是猪骨汤精,生产企业为山东泰安京日丸善食品工业有限公司;猪骨汤精被运到西盖米食品(上海)有限公司后,添加调味料等,制作成汤料浓缩液,然后再送往上海领先餐饮管理有限公司,并配送到各家味千拉面门店。猪骨汤精属于复合调味料,监管部门对相关产品的生产许可证及配料表进行了检查,暂未发现涉及食品安全的潜在风险。