首页      商超       烟酒       冷冻       乳品        肉品      糖业       调料       粮油       保健      饮品      餐饮       日化
当前位置:主页 > 消费安全 >
宿迁部分农贸市场内食品安全存在隐患
时间:2014-04-11 08:29  浏览次数:

  原标题:新闻曝光台:农贸市场内食品安全存在隐患

  西楚网讯 4月9日,记者跟随宿迁市创卫督查人员对农贸市场内的食品安全进行检查,在检查中发现,西楚农贸市场和乾隆农贸市场内的小餐饮、猪肉铺存在物品摆放混乱、食品加工流程不达标等问题。

 

  西楚农贸市场:小餐饮

  店外店 卫生不达标 物品摆放混乱

  来到西楚农贸市场停车场规划区的煎饼店,记者发现,用来制作煎饼的挂炉设置在了店外,煤炭随意地摆放在锅炉四周,店内的煎饼制造机也没有进行封闭,与杂物、煤气灶、锅碗等物品混在一个空间内,整个流程直接裸露在空气中,面粉搅拌器上落了一层灰,工作人员也没有任何卫生防护措施。

  西楚农贸市场店主:哪里不合适,绝对到位。

  与煎饼店只有几个店面之隔的馒头店的蒸馒头工具也是放在了店外,据介绍,如果放在店内使用电器制造馒头就得使用三相电,而市场只是普通的家用电。

  西楚农贸市场馒头店老板:油烟机都装好了,就等电了,电一到,我这什么都不要了。我这什么都弄好了,就等接上电就好了。

  西楚农贸市场馒头店老板娘:我都干十几年了,就这手艺了,你还能怎么改(行),房子也租在这你怎么换,你到哪里都是生地方,你还得重新开始,损失就很了。

  在西楚农贸市场另一头的一家小餐饮把炒菜的锅炉放到了外面,并把洗碗池改造成了储藏室,经营许可证等放到了厨房内。

 

  西楚农贸市场小餐饮店主:配合工作,这能说什么,肯定配合工作,大家都这么做,你不可能一个人搞特殊,对不对。

  乾隆农贸市场:猪肉店 小餐饮

  卫生不达标 功能区域划分不明确

  随后,记者跟随督查人员来到了乾隆农贸市场,一家猪肉店屋顶上满是灰垢,就连电线上也是如此,并且屋内的物品摆放杂乱。

  乾隆农贸市场猪肉店店主:马上就打扫。

  同时,督查人员还发现,市场内的几家饼店卫生条件不达标,吃的,用的,杂物等杂乱无章地摆放在屋内,并且有些工具清理不到位,连苍蝇都吸引了过来。

  乾隆农贸市场店主:这个只要你们说哪个地方没弄,哪个地方该弄,一定整好。

  随着天气越来越热,一旦卫生保洁不到位,很容易成为蚊蝇蟑螂滋生地,这样一来,食品的安全问题就不能得到百分之百的保障,希望经营户们能够意识到食品安全的重要性,像自己说的那样整改到位,同时,也希望相关部门能够加大回访督查力度,杜绝隐患。




上一篇:★信息快车   下一篇:内蒙古废止18个食品安全地方标准
分享到:
文章编辑: 网络整理员