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佳木斯全面检测“鲜奶吧”乳品质量来源:三江晚报 2014-04-11 08:07:08
本报讯(记者 张辉)本报“鲜奶吧”的系列报道引起市有关部门的高度重视,市政府食安办、市食药监局出台了我市第一部《鲜奶吧若干规定》,并从10日开始首次对全市三十余家鲜奶吧的奶质进行拉网式检测,同时对经营情况进行监督检查,届时,市食药监局将把检测结果向市民公布。
10日上午9时左右,记者随同市食药监局和市出入境检验检疫局执法人员首先来到溢佳康鲜奶吧长安新城店进行抽检。执法人员对该鲜奶吧的原料奶、巴氏消毒乳和发酵乳(酸奶)质量进行抽检。抽检样品采集后,将由指定的出入境检验检疫局进行检测。
随后,执法人员先后来到皮皮鲜奶加工厂、溢佳康西林总店、四度鲜奶吧长安新城店、天天禾鲜奶吧进行消毒奶、奶制品及生鲜乳的检测。
据介绍,检测将持续一周时间,检测结果出来后,市食药监局将在第一时间向全市公布检测结果。
记者在采访中了解到,从去年6月份开始,鲜奶吧才在我市渐渐兴起。本报关注鲜奶吧系列报道发表后,引起市政府食安办负责人张桐振及市食药监局副局长韩光伟的高度重视,经多次沟通协调,市政府食安办多方筹措检测经费,将鲜奶吧的检测工作提上日程,市食药监局主管食品安全的副局长韩光伟要求执法人员要一家不落地对市区鲜奶吧进行全面检测,以科学为依据掌握全市鲜奶吧的食品安全状况,并将这项工作纳入日常监督管理重要日程。
为了确保鲜奶吧的食品安全,市食药监局餐饮服务许可证负责人武颜表示,下一步将加强部门间协调配合,严格按照职责分工,不断加强与食安办、畜牧、出入境检验检疫局、工商等部门的协调配合,形成监管合力,定期开展督导检查。对检查工作中发现的问题及时通报有关部门,对工作措施不落实、存在违法行为的依法进行处理,共同做好“鲜奶吧”的监管工作。