市人大常委会今天凌晨展开食品安全专项执法检查。在浦东杨高路上的恒大水产批发市场，管理人员坚称，市场开办15年来，抽查化验从没发现任何问题。但相关记录和台账，却拿不出来。请听报道：

　　人大代表，同时也是消费者。检查的第一站就选择水产市场，因为不少人心里都有疑问。金永红代表指着塑料盆中，挤得密密匝匝的鱼虾说：

　　【虾是非常容易感染生病的。你看，这个鱼，都挤在一起的，它会不加吗？】

　　他问现场的摊贩，回答异口同声，除了打氧气，水里什么都不加。这时，市场管理人员赶了过来。面对金永红，许丽萍等几位代表的连番追问，他坚持称，市场开办15年来，没有检测出任何问题：

　　【每天我们不间断抽查，进行化验。主要是甲醛和孔雀石绿。一般一个月在250个批次。(检查合格率是多少？)我们目前没发现过，都是合格。(从常理角度分析，肯定有不合格的概率存在。)到目前，我们市场里没有发现。(从市场成立为止，没有发现过？)对对。(这个市场成立多少时间啦？)有15年。(15年没有查出问题，我想我们现在的食品安全，还没有那么高的满意率。)】

　　代表们要眼见为实，但市场方面却拿不出来证据：

　　【(你这边检测的设备，实验室能不能让我们看看？记录的东西，台账？)化验室的钥匙不在我这里，化验人员明天上班。】

　　原来，交易兴旺的深夜时段，是市场抽检的盲区。代表们继续追问：

　　【(你说检查都是白天进行的，为什么不是这个时候进行？)晚上做检查，来不及。我们抽查一个品种要将近45分钟。(你晚上不检查，不是批发马上就批出去了吗？)目前情况，是这样的。(那就不知道批发出去的产品，是不是符合质量的？)到目前，反正。(15年没查过晚上？！)】

　　走出恒大水产批发市场，代表们心中的疑问却更多了。市人大教科文卫委主任委员薛明扬留下一句话：

　　【我们白天再来看，原来检查的情况怎么样。(好的好的。)】

　　随后，人大代表还检查了农产品中心批发市场、铜川路市场等一级批发市场。今年，是市人大连续第四年就食品安全问题开展监督，与前几年相比，将更注重源头监管，全程覆盖，促进监管机制和相关法规不断完善。