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桃李面包:用新鲜美味打造健康生活
时间:2014-04-16 15:31  浏览次数:

  近20年来,广大消费者的生活记忆中少 不了“桃李”这个词,桃李面包伴随着千万个家庭一路走来,桃李面包品牌已家喻户晓。在消费者的心里,新鲜、美味、健康成为桃李面包的代名词。

  “桃李面包一直坚持‘为社会提供高性价比的产品,让更多人爱上面包’的发展理念,立志争做面包行业的领跑者与排头兵。”桃李面包相关负责人表示。发展理念的背后是桃李人孜孜不倦的努力和创新。

  换鞋、换衣、戴帽,进车间前全副武装,随后洗手、酒精喷洒、风淋,全身消毒。桃李面包员工进入生产车间之前都必须经过上述严苛的流程,员工所用的生产设备、工具、容器、场地等使用前后同样需要经过严格的清洗和消毒。

  在桃李面包的生产车间,工作人员告诉记者,生产线上的原材料除在入库前的严格质量检测外,我们严把源头质量关,建立了严苛的供应商筛选、审核制度,使原材料从入库到生产前的每个环节均有明确的管控标准,从源头杜绝食品安全问题。

  同时,桃李面包每年都会派相关人员定期去日本、美国及欧洲等地学习考察,参加国内外各种烘焙展会,了解最新的产品动态,引进日本、欧洲等先进的生产设备,并结合企业自身经验进行优化改良,使其在生产过程中形成了自身独特的生产工艺,提升了产品品质。

  标准化建设是企业质量管理的基础。桃李面包已建立完整的生产质量安全过程监控体系,对各生产过程及关键控制点进行监控,按照ISO22000食品安全体系要求分别对生产、仓储、运输等过程进行危害分析,确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证,将质量控制细化贯穿到每个生产环节。 来源:抚顺新闻网

  关于商超等销售渠道过保质期而未销售出去的产品如何处理?记者在桃李面包得到了答案。桃李面包一直执行的是对于过期产品无条件的退换货政策和严格的登记制度,有专人负责清点过期产品数量后,全部拆包、粉碎,经粉碎后销售给具有正规资质的饲料企业,避免二次流入市场。

  好品质赢得市场,好口碑赢得信誉。桃李面包先后荣获“中国烘焙最具竞争力十大品牌”、“2008年消费者满意产品”、“2009年度中国轻工业焙烤食品糖制品行业十强企业”等殊荣。同时,基于桃李面包的行业地位和技术水平,受邀参与起草了《糕点通则GB/T 20977-2007》和《面包GB/T 20981-2007》标准。

  正是凭借优质的原料、先进的工艺、严格的质检保障桃李面包的新鲜、美味、健康,使桃李面包这一知名品牌深深扎根于每一个消费者的心中。在未来,桃李面包人期待在全国范围内,掀起新一轮新鲜烘焙产品的消费热潮,将最新鲜的产品、最优质的服务带入每个消费者的生活中,让更多人爱上面包。

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  (原标题:桃李面包:用新鲜美味打造健康生活)




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文章编辑: 网络整理员