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4月15日召开的豆制品质量安全综合整治工作动员会就《2014常熟市食品安全“天安行动”豆制品质量安全综合整治实施方案》进行了多部门磋商,进一步规范全市豆制品生产经营秩序,确保市民吃上放心豆制品。
会议提出,在前一轮豆制品专项整治的基础上,对通过达标改造验收的豆制品加工企业、作坊进行提档升级,对无证无照的豆制品作坊进行规范整顿。从5月到10月,本市将成立由食安办、质监、工商、食药监等部门为成员的指导审查组,重点加强对各地豆制品加工作坊改造重点帮扶对象的现场指导,以及在各地整治取缔基础上,对重点地区、单位组织综合执法活动,努力实现豆制品生产加工过程、流通环节、餐饮环节、抽样可追溯等方面全方位监测监管。