
为进一步创新食品安全监管方式,完善社会监督网络,组织动员社会各方面力量参与食品安全监督管理,加大食品安全监管力度,日前,开发区食安办邀请学生家长、人大代表、政协委员、社区代表、新闻媒体记者等20余人参加学校食品安全“我执法你参与”活动。
活动当天,参与执法人员现场抽取了嘉兴市南湖实验幼儿园、嘉兴市经济技术开发区综艺幼儿园、嘉兴市机关幼儿园(育才园区)、嘉兴市长水中心幼儿园进行监督检查。区社发局、工商分局、质监分局、食品药品监管分局分别带领参与执法人员对学校食品的供应、储存、制作及供货档案留存等方面进行检查,学生家长等参与人员按照检查表上的内容,对被检查单位进行检查和评价,并提出意见建议。
其间,学生家长对幼儿园购进的课间餐点、食堂自制食品和原料现场进行“你点题我检测”。执法人员根据参与人员的点题进行食品采样,现场共采集4家学校的奶粉、食用油、饼干、苹果等5份样品,送市产品质量监督检验所检验,检验结果将及时反馈给点题的学生家长。根据收回的检查表统计数据显示,学生家长等参与人员对四所学校食堂情况的满意率达94.23%。
记者了解到,这是开发区食品安全“百日严打”活动的一部分。“百日严打”开展一个多月以来,该区各街道和部门积极行动,各项工作稳步推进。“为保障广大群众‘舌尖上的安全’,我们以‘零推卸’、‘零隐患’、‘零容忍’为目标,明确‘九个方面’的打击重点和‘九个一’重点任务。”开发区食品药品监管分局相关负责人说。
据介绍,为提高“百日严打”行动的靶向性,全区各食品安全监管部门加大监督抽检力度,以问题为导向,开展万批食品大抽检活动,截至目前,全区共抽检食品32批次,其中不合格的4个批次,均已进行立案处理。
与此同时,违规企业约谈行动也开展得如火如荼。“我们对去年初以来违规的食品生产、经营和餐饮服务单位负责人进行约谈,要求企业进一步树立责任意识和诚信意识,做良心食品,保群众安全。”上述负责人表示,为进一步强化企业的责任意识,质监部门还对26家食品生产企业全面开展了常规约谈,区食安办还公布了3家食品安全“黑名单”企业,实施重点监督管理。
通过监管部门、街道、社区的三级联动,开发区开展风险隐患排查,广泛收集违法线索,共出动检查人员775人次,排查企业548家。截至目前,全区食品安全‘百日严打’行动已收集违法线索15条,经查实立案9件,其中查获加工销售死因不明的猪肉及其制品的餐饮企业2家,无证经营食品案件3家,经营超过保质期食品案件1起,始终保持着高压态势,严打食品违法行为。
食品安全与百姓生活息息相关,需要企业有强烈的责任意识和诚信意识。据悉,下一步,开发区将落实“企业是第一责任人”的主体责任,继续开展食品安全“行政约谈”,促进企业自律。同时,还将依托全区食品安全监管网格,做到监管区域的全覆盖,并针对8个重点场所和重点品种,加大日常监管力度,定期通报“百日严打”行动进展情况,公布“黑名单”,及时发布消费警示,调动起社会各方力量,共同参与监督食品安全工作。