转基因食品的安全性在全世界存有争议。

　　如果有人当面称呼陈强为“转基因爱好者”，他一定会跳起来反驳：“不是爱好者，是恐惧者！”连他的妻子都觉得，陈强可能犯上了“转基因恐惧强迫症”—他是至少20个相关网站论坛的常客，每天一有空闲，就会搜索和讨论转基因、地沟油、重金属污染等事关食品安全的问题，特别关注哪些产品涉及转基因，收集下来的名单已经有长长的一串。“都是网上大家乱贴的东西，也无从查证，肯定有真有假。但是，作为普通百姓，我觉得宁可信其有不可信其无，生活中离它们远一点儿不就完了吗？！”而结果是，今天这个东西不能吃，明天那个东西不能食，用他妻子的话说，他的生活“用的是减法”。

　　“差不多四五年了吧，我们就没在外面正经吃过饭，偶尔需要应酬，全家人在他的威慑下，也只能挑点儿拍黄瓜之类的菜吃两口，美其名曰习惯吃素，实际上是被他那个名单吓得！”陈强妻子说。

　　陈强的儿子今年刚上大学，到现在还不习惯学校食堂的饭菜，隔个两三天就得回趟家，吃点儿再带点儿。“还是妈妈做的饭菜，好吃又安全。”这个刚刚18岁的小伙子说。而妈妈却很担心，儿子将来怎么生活。“莫非也要像他爸爸那样？实在有点儿太累了！”

　　在现实生活中，像陈强这样的或许算是极端，但关心转基因产品安全的绝不在少数。事实上，自转基因产品问世以来，围绕着它安全方面的争论就从未停止过，欧美一些电视台甚至组织拍摄了很多电视片来反映这一最新科技下的生活内幕，里面的提法都很吓人：人口灭绝、物种危害、阴谋、黑幕等等。这些电视片在网络上都很方便搜索观看，一定程度上也加剧了人们对转基因食品的恐惧。

　　在中国，有关转基因食品安全的争论以及相关事件也时有发生，这半年来似乎达到了一个小高潮。就在今年的全国“两会”上，它也是代表委员们在台面上和台底下热议的重点话题，与正在不断发酵的“崔方之争”，以及崔永元的专题电视片不无关系。

　　但是，无论如何，有一个事实不容忽视：转基因产品已经真真切切地走进了我们的生活，谁都躲避不开。无论从生活的现实还是从法律层面上，都是如此。

　　我们不能把陈强的那份转基因名单公布出来，因为上面鱼龙混杂，真假难辨，而且肯定不会准确。但是，我们也很想通过采访和资料搜集，能够得到一份相对科学、完整的转基因产品名录。

　　然而，我们很快就发现，这个工作也并不容易。官方的名单非常透明，相关规程和规定非常明确。问题的关键是，实际生活中不时会出现很多超出规程和规定的漏洞，让转基因之水流到了我们意想不到的地方。更重要的是，这些问题很多都在传言和真实之间，扑朔迷离，让人无所适从。比如，肯德基豆浆事件。

　　在网络和微博、微信平台上，流传着很多关于转基因的段子，说它们不可信吧，却在潜移默化中影响了我们的生活，如陈强一般的，则几乎是主导了他们的生活。网上一份广为流传的名单是：中国农业部已经批准种植的转基因农作物有甜椒、西红柿、土豆，主粮作物有玉米、水稻，今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等，进口的转基因食品有大豆油、菜籽油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。未批准的有非洲鲫鱼、非洲鲶鱼等，很多转基因物种只在中国有种植和销售。

　　这份名单靠谱吗？我们不妨对照一下农业部官方的说法：

　　目前，经国家农业转基因生物安全委员会评审，已先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜四种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外，进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。我国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。截至目前，我国共批准发放了七种转基因植物的农业转基因生物安全证书，即1997年发放的耐贮存番茄、抗虫棉花安全证书，1999年发放的改变花色矮牵牛和抗病辣椒（甜椒、线辣椒）安全证书，2006年发放的转基因抗病番木瓜安全证书，2009年发放的转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米安全证书。

　　不难看出，官方的说法和民间的议论有着较大的差距。尤其在主粮作物方面，社会上一直有着我国已经开始大面积种植主粮转基因作物的说法，而农业部副部长牛盾的回应是：“目前主粮转基因食品还没有商品化生产，肉蛋奶和水产品也没有。”

　　那么，我们生活里有多少转基因食品呢？数据统计，截至2013年10月，中国已有五大类十七种转基因食品在市面销售，比如耐储存番茄、抗虫棉花、抗病辣椒、抗病番木瓜、转植酸酶玉米和抗虫水稻等。

　　据农业部部长韩长赋介绍，我国目前对转基因产品的监管，已经建立健全了一整套适合我国国情，并且与国际接轨的法律法规技术和管理规程，涵盖了转基因研究、试验、生产、加工、经营、进口许可还有产品强制标识等各个环节。将这些法规进行归纳，主要有：国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》，农业部制定实施的《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》和《农业转基因生物加工审批办法》四个配套规章，国家质检总局施行的《进出境转基因产品检验检疫管理办法》。

　　《农业转基因生物安全管理条例》中明确规定：农业转基因生物，是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品(000061,股吧)加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物；转基因动植物、微生物产品；转基因农产品的直接加工品以及含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。

　　可以看出，现实生活中可能涉及到的转基因产品，远远不止转基因食品一项。只不过，转基因食品与普通人最贴近，最引人关注，也最敏感。

　　今年2月28日，国家质检总局新闻发言人陈熙同在例行新闻发布会上介绍说，截至2月24日，全国出入境检验检疫机构共在88.7万吨进口美国玉米中检出MIR162转基因成分，都作了退运处理。