英国食品监管机构近日宣布,在快餐巨头塔可钟(TacoBell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品。据《今日美国》报道,这是波及全欧的马肉风波爆发以来,首次在英国餐厅内发现有含马肉的产品出售,也是最新一家连锁餐厅承认自己提供的食品中含有马肉。
塔可钟所属的百胜集团继速生鸡之后,再次陷入食品安全丑闻。
下架相关产品
英国食品监管机构英国食品标准局(FSA)公布的资料显示,塔可钟的食品中包含的马肉成分超过1%。塔可钟已经在英国的3个营业场所撤销了所有涉嫌包含马肉的食品。
资料显示,塔可钟与必胜客和肯德基等快餐品牌同属美国百胜餐饮集团(YUM)旗下。该公司在英国有3家分店,其中两个营业场所位于埃塞克斯,另一个在曼切斯特。
在一份声明中,塔可钟英国公司称:“由于欧洲某个供应商供应的部分批次的牛肉馅中被查出含有马肉,我们立即将这些牛肉馅从餐厅撤下,停止了这一肉类的采购,并将此事通报了FSA。我们向消费者们致歉,我们将非常重视这次事件。”
去年第四季度,肯德基曾卷入“速成鸡”风波,导致母公司百胜集团在中国业绩增长放缓。今年1月,百胜就“速成鸡”致歉,称将主动通报自检问题,同时扶植鸡肉供应商采用先进的养殖方法和管理模式。
否认在美食品涉及马肉
在美国,一些媒体对塔可钟连锁店的食品是否含马肉提出了疑问,该公司给予了否认。记者查阅资料后发现,2003年,塔可钟连锁餐厅登陆中国上海,开在上海繁华的南京西路上。但由于其主打的墨西哥口味不符合中国人的饮食习惯,百胜集团在2008年停止了所有在中国的塔可钟品牌业务。
这一事件发生的时机令百胜集团十分尴尬。该公司近日在北京召开新闻发布会,就“速成鸡”事件道歉,并表示,公司正采取措施加强食品安全以消除毒鸡恐慌对公司的影响,从而改善中国肯德基餐厅