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高档餐饮“金爵皇朝” 御“寒流”出新招
企业负责人:率先响应勤俭节约号召,高档餐饮企业要顺应市场、拓宽经营思路,方能走出餐饮“寒流”
“进驻团购网站,并不是我们的服务档次和服务质量缩水,而是我们的高档餐饮企业顺应市场,让广大消费者掏大排档的钱,就能享受高质量的消费。”昨天上午,作为海口高档餐饮企业管理者——海南金爵皇朝餐饮管理有限公司董事长王金伟称。受“八项规定”及海南省改进工作作风20条规定出台影响,今年以来,海口高档酒店遭遇了“寒流”。不过王金伟董事长表示,这种在全国高档酒店中普遍遭遇“寒流”的现状,并不是一件坏事,反而对高档餐饮企业提了个醒:企业要想得到