十堰叫停消毒餐具收费

　　广受市民诟病的一次性消毒餐具收费在十堰被叫停。昨日，十堰市工商局、消费者委员会发出《关于制止和查处餐饮服务行业收取一次性消毒餐具费行为的通知》，在全市叫停一次性消毒餐具费。

　　消毒餐具涉嫌强制消费

　　你在餐饮吃饭时是否为消毒餐具付过1元钱?近年来，十堰市消费者委员会经常接到关于一次性消毒餐具收费问题的投诉。消委深入调查发现，餐馆饭店向顾客强制提供带有塑膜封装的“一次性消毒餐具”现象很普遍，消费者往往在不知情中“被使用”。不少市民对这种强制消费行为心虽不满，但由于金额不多或碍于情面不好意思较真。餐饮业这种“潜规则”深受消费者诟病。

　　十堰市消委秘书长王先明称，“根据《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《餐饮业食品卫生管理办法》的相关规定，餐饮业经营者是保证餐具安全卫生、保障消费者的健康安全法定义务的承担方，应当承担餐具消毒费用，不能将餐具消毒的费用转嫁给消费者。餐饮业经营者收取一次性消毒餐具费的行为涉嫌强制消费，侵害了消费者的自主选择权和公平交易权。”王先明说，目前工商部门和消委向餐饮业经营业主进行广泛宣传、劝谕，3月18日前全面停止收取一次性消毒餐具费。对截止期限到期后，劝谕无效仍然收费的经营户，工商部门将依法处罚。

　　九成市民对此拍手叫好

　　记者了解到，目前十堰城区八成左右的餐馆都使用一次性消毒餐具，每套收费在1元左右。

　　昨晚，十堰市张湾区市民王先生在一家餐厅吃饭时，得知叫停一次性消毒餐具收费时直叫好。

　　“提供安全卫生的消毒餐具本来就是餐饮企业配套服务的一部分，就不该收费。”王先生说。

　　十堰市本地网站的一项调查显示，90%以上的市民对此持支持态度。但大部分市民对餐饮企业自家消毒碗筷的卫生状况不放心，希望加大检查力度。

　　而城区部分餐饮企业对此有点“头疼”。十堰一规模较大的餐馆老板说，餐馆每天使用消毒餐具100多套，企业不收费后，一个月成本将增加不少，“感到有些吃不消。”

　　不少餐馆老板告诉记者，若是工商部门严格执行的话，为减少消毒餐具免费带来的成本压力，餐馆将考虑放弃使用消毒餐具，通过招收洗碗工或增加洗碗工工资等办法，自己洗涤餐具。

　　记者采访发现，虽然工商部门发出对一次性消毒餐具收费的“禁令”，但仍有不少餐馆持观望态度。部分餐馆老板向记者透露，洗碗工难招，而且洗碗工在洗碗程序上也可能会偷工减料，餐具存在卫生隐患。而那些继续使用消毒餐具的餐馆，则可能采取提高菜价的方式，继续让消费者为消毒餐具买单。

　　对此，王先明说，工商部门将加大检查力度。在宣传、劝谕后仍拒不执行的企业，将处以2000以上1万元以下的罚款。