为贯彻落实《商务部办公厅关于贯彻落实(餐饮行业厉行勤俭节约 反对铺张浪费的指导意见)的通知，努力在全省餐饮行业倡导节约光荣、浪费可耻的思想观念，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，省商务厅于2月26日在西安召开全省餐饮行业“转变经营理念 促进大众消费”座谈会。省商务厅副巡视员王社安出席会议并作了重要讲话。会议由省商务厅会展处处长杨安利主持。

　　会议听取各餐饮企业在厉行勤俭节约、反对铺张浪费活动中遇到的困难和存在的问题，大家共同讨论好经验、好方法，在共享好点子的同时各餐饮企业呼吁政府给予餐饮行业一定的政策扶持。

　　王社安副巡视员就当前餐饮行业厉行勤俭节约 反对铺张浪费提出了三点建议一是要充分认识、反对铺张浪费的重要意义，建立并且坚持长效机制;二是要转变经营思路，适应行业的发展，找好自己的定位;三是要全社会要形成共识，爱护和帮助餐饮企业健康持续的发展。

　　参加会议的还有厅处室相关负责人，西安市商务局领导及业务处室负责同志，省烹饪餐饮行业协会、省饭店协会负责同志，西安市、咸阳市餐饮和饭店协会负责同志和有关餐饮企业负责人等60多人。