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北京市食药监局:节日购买食品生鲜需注意
时间:2013-12-18 21:12  浏览次数:

  “中秋”、“国庆”双节临近。为确保食品安全,北京市食品药品监督管理局上午派出检查组对朝阳区的食品市场进行检查。截至记者发稿时,检查尚未发现商户有明显的违法违规行为。检查人员提醒广大市民:节日购买食品生鲜,最好选择去正规卖场,购买时要看清商品标牌上的保质期等信息。

  上午,记者跟随检查组人员实地检查了朝阳区静安庄综合市场中心、北京味多美食品有限责任公司的西饼店、家乐福超市(国展店)等地。在家乐福超市,不少市民正在忙着采购节日赠送亲友的礼品,各种包装精美的月饼被放在了醒目处。检查人员随手取出一盒月饼,仔细查看包装上的QS标志、生产日期、保质期等信息,并要求超市工作人员“过期的食品一定要及时下架。”

  记者注意到,一些市民就跟在检查人员身后,专门挑选刚刚被检查过的商品,“检查都能通过,买起来肯定放心。”一口气买了3盒月饼的徐女士说。

  在静安庄综合市场中心、味多美西饼店,检察人员还对鲜肉、粮油及酒类等节日重点供应食品索证索票制度、食品进货检查验收制度、台账登记制度进行检查。参与此次检查的朝阳区安贞工商所所长耿德辉告诉记者,最近他们已经加大了对市场的检查力度,要求所售商品必须证照齐全,“肉类必须每天都要更换检验检疫标识”。耿所长建议,市民购买食品生鲜,最好去质量相对更有保障的正规卖场;购买时要看清商品标牌上的生产日期、保质期等;此外还有留好小票,以方便维权。他告诉记者,卖场销售生鲜食品对温度有严格要求,比如冷冻必须要到零下18摄氏度,“如果市民买东西,感觉冷柜的温度明显不够,就不要购买里面的冷冻食品了。”

  据了解,两节期间全市食品药品监督管理系统将继续加大检查力度,严格市场准入,加强生产加工、流通领域、餐饮服务单位、旅游景区、民俗旅游村(户)的食品安全监管,加大对无证照食品生产窝点、非法经营食品的打击力度。(




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文章编辑: 网络整理员