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中国食品经济网金华12月19日电(见习记者 何岛)12月19日,中国食品经济网记者从兰溪市食药局获悉,为切实做好“两节”期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,兰溪局近日在全市开展了食品安全大检查行动。
据了解,在具体工作中,该局以热销应节食品和与人民群众生活密切相关的食品为重点,突出抓好酒类、肉类、乳制品、食用油、儿童食品、保健食品和地方特色食品等的专项执法检查。
本次检查以商场超市、批发市场、农贸市场、酒店饭店、旅游景区、展销促销会、城乡结合部以及机场、车站、码头、高速公路服务区等人员聚集地为重点,加大巡查力度,突出抓好市场和经营者自查自纠和自律工作;加大对小作坊、小摊贩、临时食品加工点及问题易发业态的监督执法频次,切实消除监管盲区和死角。
此外,检查组加强对庙会等活动中临时餐饮服务单位,以及年夜饭、婚宴庆典、农村宴席等集中餐饮活动的规范和监管,严防群体性食物中毒和食源性疾病发生。(完)