中国食品经济网哈尔滨12月30日电(见习记者 董泽钧)12月30 日，中国食品经济网记者从黑河市食药监局了解到，为保障“两节”食品安全监管，黑河市食药监局于近日开展了食品及餐饮具抽验检测工作。

　　据悉，本次监督抽验共抽查餐饮企业69家，其中餐饮具合格率75%，沙门氏菌、铅、亚硝酸盐项目合格率100%，下达责令整改通知书10份，监督意见书20份。本次抽验结果将在媒体上予以公示，并依法对不合格企业进行处罚。

　　在抽检餐具及菜品的同时，执法人员还要求餐饮服务企业提高索证索票意识，严把高危食品进货关，严查供货商资质，坚决杜绝使用资质不齐全的企业所提供的餐具和食品。(完)