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中国食品经济网玉林12月26日电(见习记者 袁亚光 通讯员 严名锋 周巧)12月26日,中国食品经济网记者从关系博白县食药监局获悉,该局将在全县范围内开展为期两个月的乳制品、酒类、肉制品、饮料(饮用水)、 食用油、大米、米粉、腐竹、年糕、棕子等“十大节日食品”生产整治行动。
按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的要求,结合监管体制改革交接工作,在全面普查的基础上,突出抓好乳制品、肉制品等十大节日食品品种生产企业的整治工作。督促食品生产企业落实质量安全主体责任,建立健全安全管理制度,认真解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节,严格执行原材料进货、生产过程、出厂检验等过程控制,严格执行安全生产技术规程和标准,提高企业安全生产主体责任意识和食品安全生产水平。
据了解,通过综合治理行动,全面掌握全县食品生产企业的基本情况,消除食品安全隐患,提高食品质量安全保障水平,确保“两节”和工作交接期间食品生产安全,严防发生重大食品安全事故。(完)