中国食品经济网衡水4月11日电(见习记者 何岛)4月11日，中国食品经济网记者从河北省食药局获悉，为进一步推进餐饮环节食品安全监管，强化对餐饮服务单位的规范引导，促进诚信经营，日前，衡水市食品药品监管局出台了《衡水市餐饮服务食品安全示范街创建活动实施方案》。

　　《方案》要求，2014年3月～12月，在市区打造和平西路(前进大街—维明路)、育才街(和平路—新华路)两条餐饮服务食品安全示范街。

　　同时，《方案》明确了示范街的创建标准：示范街内所有餐饮服务单位均要取得《餐饮服务许可证》，全部落实餐饮服务食品安全监督量化等级评定;所有餐饮服务单位在经营场所显著位置建立统一的公示栏，公示《餐饮服务许可证》、《餐饮服务食品安全等级公示牌》、《餐饮服务食品安全承诺书》、从业人员健康证、本店使用的食品添加剂名单、本店使用的主要食品原材料来源清单;是街区内80%以上餐饮服务单位监督量化分级管理达到B级以上;街区内所有餐饮服务单位内部管理制度健全并有效实施;街区内所有餐饮服务单位食品安全抽检合格率达到90%以上，连续两年以上未发生重大食品安全事故。

　　《方案》还要求，各餐饮服务单位严格落实主体责任，动员广大餐饮经营者积极参与创建活动。同时，衡水市局还将组织餐饮经营者相互观摩学习，通过典型带动，推进创建活动的扎实开展。(完)