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中国食品经济网长春4月11日电(见习记者 何岛)4月11日,中国食品经济网记者从吉林农安县食药局了解到,为了规范小餐饮合法经营,全面提升小餐饮安全服务水平,确保百姓身体健康,生命安全,近日,农安县食品药品监督管理局开展规范小餐饮经营行为食品安全专项整治行动,进一歩提升安全合法服务水平。
据了解,为了有效解决小餐饮无证无照经营和污染扰民等问题,农安食药监局食化所由六个分队(科)成立联合整治工作组,在六个辖区开展跨辖区联动协调流动随机的严格执法,对6个辖区内的麻辣烫、过桥米线、油饼店、牛肉面、烧烤店、香锅店等企业开展随机流动跨辖区的专项整治行动,进一步规范了合法经营,安全服务等工作,大力推进小餐饮整体规范工作。对6个辖区小餐饮整改整治规范业务培训工作,所有纳入整治和规范工作的296家小餐饮企业法人和从业人员进行培训,在培训的同时积极上门指导,强化监管能力的同时开展餐饮服务食品安全量化分级管理。
在自查自纠工作完成后,整治工作组开展小餐饮集中检查整治行动,由各部门分别指出各餐饮单位主要存在问题,并逐家提出整改整治,创造领证条件;对无法整改或拒不整改、反复整改仍不达标的小餐饮,开展严格执法、文明执法予以查处取缔和退出餐饮业。
据介绍,在小餐饮整治工作中,农安县局各科室主动开展小餐饮整治和规范工作并积极配合区小餐饮整治工作组开展各项行动。工作组之间密切配合,解决了大量小餐饮整治和规范工作中的思想保守,不愿整攻的企业,使得小餐饮整改整治和规范工作能够顺利推进,取得实效。(完)