12月10日清晨，收音机里播出我市农副产品企业在武汉农交会上完成7000万元订单的消息，让赵杰忍不住地“羡慕嫉妒恨”。如今，他已做了四年养殖，成功培育出口味独特的猪、鱼、鸡，却只能望着自己的“宝贝们”叹息，由于没有商标，像赵杰一样的“黑户”们，只能在春节前这个销售旺季，看着自产的好东西“待字闺中”。

出栏猪难寻销路

        12月14日上午，在我市一家事业单位工作的叶先生和四五个朋友来到乌兰计的亲戚家，他们要吃杀猪烩菜，并买回他们半年前就和当地亲戚订购的农家猪。

        一斤猪肉25元，几个人分购了一头300多斤的大黑猪。叶先生说，这个价格较超市出售的猪肉价格至少高出三分之一，但这猪是粮食猪，口感好，这个价格不算贵。

        其实，在距离乌兰计不远的打不素，赵杰养的小猪也是货真价实的好东西。当日上午，两位开着私家车的朋友驱车几十里来到他的养殖场，买下一头猪。购买者告诉记者：“这里养的猪有猪肉味儿，可惜知道的人太少了。”

        赵杰说，这两个人都是回头客，可是依靠回头客单线订购的销售模式只适用前两年的小规模养殖，如今，50多头野猪和杂交的三元食草猪都已经到了出栏的时候，可这种销售模式没有给他带来大量客源。

        记者了解到，随着食品安全越来越被重视，市民走进农村，与熟识的农民订购农产品的单线订购方式已经成为一种常见的销售模式。在我市，和赵杰一样在旗县区搞种养殖的人有很多，成熟稳定的销售渠道成为制约他们发展的主因。

        九原区工商局哈林格尔工商所所长崔晓强说：“仅在九原哈林格尔、哈业脑包、阿嘎如泰三个地区，目前已办理养殖业营业执照的单位就有100多户，特别是近两年，很多人看到养殖业的商机，仅去年至今年就有70多户加入养殖队伍，可这些人并没有意识到‘酒香不怕巷子深’的时代已经结束，传统的订购模式只适用于家庭作坊式的小规模养殖，一旦养殖规模扩大，养殖户必须树立市场意识，做长远的战略准备。”

因“黑户”难成品牌

        室外气温已经零下十几摄氏度，赵杰的养殖室内却十分温暖，不到一米的猪上蹿下跳，很是灵活。赵杰说，这些已经不是小猪，它们的平均年龄都在10个月以上，是野猪、玫香猪和黑猪杂交的三元猪产品，只能长到这么大，是一种食草猪。

        “养殖时间长，成猪的体重只有100多斤，而市场认知度低，销路不畅，导致很多看准这个市场的养殖户不得不选择放弃。”赵杰说，四年前，他回到哈业胡同打不素六村租地，就是因为看到了这个市场的潜力，可当他培育出市场需要的产品时，才发现养殖只是产销环节中的一个而已，想要让好东西走出深巷，真的是门大学问。

        马上就到春节了，因为找不到销路，赵杰只好发动亲戚朋友通过各种渠道发布消息，他自己也在淘宝网上注册了网店。因为猪肉价格为30元/斤，吓到了不少人，问者多，买者少。赵杰说，一头出栏猪的养殖成本约为2500元，每斤卖30元也只能收回成本。

        记者在九原区的另外一家特种养殖场了解到，他们与赵杰养殖的是同一种猪，市场售价在每斤40元-50元之间，因为有自己的品牌和销售渠道，市场上并不容易见到，需要人们到厂家直接订购。

        线上线下销售路径受阻，赵杰想把他养的猪送进超市，可是，他发现自己养殖的猪却成了“黑户”，因为一直没有注册商标，商场和超市并不接纳他。赵杰说，销售受阻的不仅仅是猪肉，还有鱼塘中绿色养殖的7000多斤大鲤鱼。鱼可以冬眠，不吃不喝，猪却不能，每个月的饲料钱要花几万元，如果再找不到销路，他回农村创业、带领当地农民致富的梦想就会夭折。

有品质也得有“名堂”

        经历这些坎坷之后，赵杰想赶紧给他养殖的猪、鸡、鱼以及明年计划养殖的苍蝇、种植的牧草都注册一个统一的商标。“因为在内蒙古，就想叫蒙香猪、蒙香鱼、蒙香鸡，可检索发现，这些早已经被注册。”赵杰说，前些天，他从《包头晚报》上看到打不素村高伟林种出的优良水稻正在申请商标，申请之难让他也出了一身汗。

        采访中，高伟林和赵杰都告诉记者，近年来，从事种养殖的人越来越多，可是大家都只顾着闷头干活，根本就没有商标意识，等到意识到注册商标的重要性时，才发现无名无分的好东西难登大雅之堂。

        记者从包头市工商局商广工作人员邓悦强处了解到，在激烈的市场竞争中，除了种养出市场需要的高品质产品外，商品还需要识别度、认知度和美誉度，而让市场认识商品的最重要标识就是商标。就拿达茂草原羊为例，几年前，他们的产值只有2000多万元，地产标志商标注册成功后，产值已经过亿。再拿包钢稀土白云鄂博这个品牌来讲，成为驰名商标之后，其品牌价值已经达到170多个亿，远超其总资产，而且还拥有了国际范围内的产品定价权。此外，包头的“小肥羊”、“小尾羊”、“呱呱叫”等驰名、著名商标，其产品品质与商标一同成长，给企业带来了可观的经济效益。

        据了解，在九原区，农牧产品的品牌注册为数甚少，哈林格尔工商所所长崔晓强告诉记者，农副产品中，“哈林格尔蔬菜”、“万泉鱼”、“达茂马铃薯”等集体商标早就为我市的农副产品生产者提供了一条可以借鉴的发展之路，但现实是，我市农副产品生产者不断增加，但注册商标数量却远低于生产者的增速，足见人们商标意识的薄弱。商标注册并非一蹴而就的事情，需要经营者有长远发展的眼光。

以上内容来自：包头晚报

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